...扁豆为夏秋季主要蔬菜之一。其含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁及多种维生素等成分。它还含有人体所必需的微量元素锌,每百克中含量达2.69毫克。锌是维持性器官和性机能正常发育的重要物质,是促进智力发育和视力发育的重要元素,能提高...
...目录 《食鉴本草》扁豆粥 《圣济总录》扁豆粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《食鉴本草》:扁豆粥【处方】白扁豆15克 人参5~10克 粳米50克【制法】先煮扁豆,将熟,入米煮粥;同时单煎人参取汁,粥熟时,将渗汁对入调匀即可。【功能主治】益精...
...目录 《中药大辞典》扁豆根 《中华本草》扁豆根 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》:扁豆根 【出处】《生草药性备要》 【拼音名】Biǎn Dòu Gēn 【来源】为豆科植物扁豆的根。 【化学成份】根含天门冬素酶。根瘤中含多种游离的...
...目录 《中药大辞典》扁豆藤 《中华本草》扁豆藤 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》:扁豆藤 【出处】《纲目》 【拼音名】Biǎn Dòu Tén?? 【来源】为豆科植物扁豆的藤茎。 【功能主治】①《滇南本草》:"治风痰迷窍,癫狂乱语...
...目录 《中药大辞典》扁豆叶 《中华本草》扁豆叶 《本草思辨录》扁豆叶 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》:扁豆叶 【出处】《别录》 【拼音名】Biǎn Dòu Yè 【来源】为豆科植物扁豆的叶。 【化学成份】含胡萝卜素和叶黄素等。...
...从中医角度来说,豆腐味甘,性凉,入脾胃经,具有益气和中、生津解毒的功效,可用于治疗红眼、消渴等症状。 原料:豆腐1500克左右,扁豆300~500克,姜丝、葱花、精盐、淀粉、食用油等适量。 做法:将扁豆去掉老筋、洗净、切片后,用沸水焯一下...
...霉菌性阴道炎患者要注意清淡饮食,以高蛋白、低脂肪食物为主,多摄入豆类食品,可选择以下2种扁豆食疗方。 1、双白冰糖饮 原料:白扁豆、白术、冰糖 做法:将白术洗净后放入纱布袋中扎好,与白扁豆一同放入锅中加水煎煮,待扁豆熟烂后加入冰糖即可饮用...
...扁豆为夏秋季主要蔬菜之一。其含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁及多种维生素等成分。它还含有人体所必需的微量元素锌,每百克中含量达2.69毫克。锌是维持性器官和性机能正常发育的重要物质,是促进智力发育和视力发育的重要元素,能提高...
...祖国医学认为,扁豆性平味甘。功能健脾和中,消暑化湿,养胃下气,补虚止泻,不仅是治暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少久泄,水停消渴,赤白带下,小儿疳积,胎动不安,酒醉呕吐等病症之上品,而且还是疗夏令暑湿内侵、痢疾肠炎的良药。现介绍几则食疗验方如下,供...
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