《保健药膳》在线阅读 来源： 【中医宝典】 《保健药膳》卷一：发散解表 1、 紫苏粥 2、 葱白粥 3、 干葛粥 4、 生姜粥 5、 葱豉粥 6、 神仙粥 7、 发汗鼓粥 8、 姜苏饮 9、 姜糖葱白饮 10、 银花簿荷饮 11、 菜根红糖饮 12、 罗汉果饮 13、 葱豉汤 14、 香薷饮 15、 桑叶菊花饮 16、 蜜糖银花露 17、 杭菊糖茶 《保健药...
...： 银耳 用温水浸泡30分钟，杂状除去，洗净，撕成片。 冰糖 放入锅内溶化，熬至微黄色，滤去渣待用。将炙 杜仲 放入锅内，加水先后煎熬3次，取液约1000克，将炙杜仲被倒入锅内，加银耳和清水适量，置武火上烧沸，再用文火烧熬约4小时，使银耳熟烂后，再冲入冰糖液。起锅时加少许猪油即成。 效用说明：补肾肝，壮腰膝。适宜于肝 肾阴虚 的 头昏 头痛 、腰膝酸疼等症。
...生绢过滤， 生地黄 取自然汁（捣时不用铜铁器），将四味药合并一处拌匀，装入瓷瓶或罐内，用净纸20—30层封严。用大铝锅一口，盛装净水，再将瓷瓶或罐放入铝锅内，隔水煮熬，先用武火，后用文火。经3天3夜炖熬后取出，用蜡纸数层包严瓷瓶口，入水中浸过，取出后再放入原铝锅内炖熬1天1夜即成。 效用说明：补气补血，填精补髓。可作为中老年人平时的保健食品。每次一匙空腹服。
主要原料： 枸杞子 500克， 白糖 适量。 制作方法：将 枸杞 子浸入酒中，冬浸6日，夏浸3日。取出于沙盆内研烂，以纱布绞取汁，与前 浸酒 和匀，一同用慢火熬 成膏 ，放入陶瓷器皿内封固，再用重汤煮之。 效用说明： 填精补髓，乌发益寿。凡属肝 肾阴虚 、精血亏损而引起 眩晕 、 健忘 、发枯变白、房事 口干舌燥 等症，可辅食此膏。
主要原料： 桑椹子 30克，鲜 青果 60克， 糯米 100克， 冰糖 少许。 制作方法：先将 桑椹 子浸泡片刻，洗净后与米同入砂锅煮粥，粥熟加 冰糖 稍煮即成。鲜青果或用新鲜紫黑色熟果实，与米同煮成粥。 效用说明：补肝、滋味、养血、明目。适宜于肝肾 血虚 引起的 头晕 目眩、视力减退、 耳鸣 、 腰膝酸软 、须发早自、以及肠燥 便秘 等症。
...雀斑 、 黑斑 、老人斑的黑色素。其活性越高，则 老年斑 等出现越早、数量也多。如能抑制这种酶的活性，则能推迟衰老体征的出现。研究结果表明 当归 的水溶液抑制酪氨酸酶的活性最高。 在日 本药 学会第100次年会上，熊泽义雄等报告了 当归 热水提取物，可选择性地作用于小鼠B淋巴细胞，是一种B细胞活化剂。这对人体免疫功能的增强、防老抗衰有特殊意义。维生素E是一种...
[组成] 当归 10克， 羊肝 60克（或 猪肝 ）。 [制法与用法] 当归 与肝同煮，肝熟后切片，作为正餐之辅助菜食之。 [功效与应用]养血润肤，益肝，明目。凡因 肝血不足 而引起的头目昏眩，两眼视物模糊，或见 夜盲 ，或不能久视，两目经常酸痛，但不红赤者，即可常食之。 注：当归养血羊肝明目。故此食品对肝 血虚 而引起的眼疾诸症，皆可辅食之。惟因偏温养，故...
了解 当归 药膳食疗功效和作用的同时，首先要知道 当归 的功效与副作用，这样能够更多的去了解 当归 的更多知识。 方1 当归生姜羊肉汤 【组方】 当归60克， 生姜 30克， 羊肉 500克，调味品适量。 【制法】 将 羊肉 洗净、切块，当归、 生姜 布包，放沙锅内，加清水适量，先用大火煮开，再用文火炖约两小时，待熟后调入 食盐 、味精适量服食，每日1剂。 ...
女性隆胸丰乳药膳方- 大枣 去核，鲤鱼杀后去肠杂，加清水适量，煮至鲤鱼熟，入盐、味精调味，饮汤吃鲤鱼肉。隔天1料。 〖 功 效 〗： 调养气血、丰满乳房，用于少女乳房发育不全，或促进乳房健美。
临近春节，是冬令进补的最佳时刻。保健药膳是以中医理论为指导，按照中药的性味功能，与相应食物配合，配制成与人体脏腑阴阳、气血盛衰、寒热虚实相适应的饮食，调补合理，可以达到防病治病、增强体质、减缓衰老、延年益寿的目的。 保健药膳药食两获，配伍方便，特别是药膳有药性平和、补而不滞，多食亦无害。对平时工作繁忙，无暇顾及身体的人来说，正好利用节日之时，用适宜的药膳来调...
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