...主要原料：猪蹄1只，粳米50克，五味子、调料适量。制作方法：先将猪蹄刮去毛及蹄壳，水煮猪蹄入五味调味，至半熟，再入粳米煮熟即成。食米粥不拘时或晨起做早餐食用。效用说明：通乳。适宜于产后血虚、胃纳欠佳以致乳汁不下。...
...细末，炼蜜丸如梧桐子大，温酒吞下二十丸。疗产后虚羸。黄雌鸡（一只，去毛，背上破） 生百合（煨，三枚） 白粳米（半升）上根据寻常着五味调和，缝背，合五味汁煮令熟；开腹取百合，并饭相和汁，作羹食之，肉亦食尽，略卧佳。《保健药膳》当归羊肉汤主要...
...中老年保健药膳方-人参炖鸡汤 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 人参12克，老母鸡1只，姜、葱、米酒、盐各适量。 〖 做 法 〗： 人参切薄片，鸡宰杀去毛及肠杂，切块洗净。二味同放入砂锅内，加水适量，下诸调料，武火烧开，除去...
...中华药膳－这枝医苑奇葩，经历了几千年的沧桑岁月，发展成像今天这样具有完整的理论体系和制作方法的一门学问。“民以食为天。”自古以来我国人民就由此受到启发，春秋战国是药膳的萌芽时期，《内经》中记载了“半夏粳米汤”，《金匮》中记载了“当归羊肉汤...
...中华药膳--这枝医苑奇葩，经历了几千年的沧桑岁月，发展成像今天这样具有完整的理论体系和制作方法的一门学问。“民以食为天。”自古以来我国人民就由此受到启发，春秋战国是药膳的萌芽时期，《内经》中记载了“半夏粳米汤”，《金匮》中记载了“当归...
...思维活动，归结于“心”的功能，也就是大脑对外界事物的反应，《内经》也说：“心者，君主之官，神明出焉。”长期从事脑力劳动的人会造成肾精不足，髓海失养，需补心益肾健脑，选用使人加强记忆、增强智力、促进思维的药膳。此方适宜于教师、科研人员和...
...骨头后吃肉喝汤。方中炙穿山甲、王不留行通经下乳。正如李时珍《本草纲目》所言：“穿山甲、王不留，妇人食了乳长流……。”鸡肉营养丰富，既能补气，又能补血，是乳母绝佳补品之一。 王不留猪蹄汤 取王不留行10克，用纱布包好，同洗净、切开的猪蹄1～2个...
...中华药膳在中国菜中独具特色，萌芽于春秋战国时期，如《内经》中记载了“半夏粳米汤”，《金匮》中记载了“当归羊肉汤”，经历代医家的整理、收集，逐渐发展成今天这样内容丰富，疗效肯定，影响深远的保健方法。现代营养学的研究又大大推进了药膳的发展。其...
...《保健药膳》猪胰汤主要原料：猪胰子1个，苡米30克，黄芪60克，淮山药120克。制作方法：用水煎煮做汤，澄汁饮用。效用说明：益气健脾，润燥止渴。适宜于中气不足、气不化津而致气津两虚的消渴病。 目录 《保健药膳》猪胰汤 ▼ 相关方剂 ▲ ...
...《保健药膳》海蛰荸荠汤主要原料：海蜇皮50克，荸荠100克。制作方法：将海蜇皮、荸荠去皮切片煮汤。效用说明：适宜于阴虚阳亢型高血压患者。 目录 《保健药膳》海蛰荸荠汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《保健药膳》海蛰荸荠汤 主要原料：海蜇皮50...
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