...王熙称∶食不欲杂，杂则或有所犯；有所犯者，或有所伤；或当时虽无灾苦，积久为人作患。又食啖 肴，务令简少，鱼肉、果实，取益人者而食之。凡常饮食，每令节俭，若贪味多餐，临盘大饱，食讫觉腹中彭亨短气，或致暴疾，仍为霍乱。又夏至以后，迄至秋分，必须慎...
...：“所谓长夏者，六月也。”长夏炎热多雨，故有暑气挟湿的特点。 宜忌原则 夏三月暑性温热，人体新陈代谢旺盛，汗易外泄，耗气伤津，故宜吃些具有祛暑益气、生津止渴、养阴清热作用的饮食，宜吃性凉多汁的新鲜瓜果蔬菜，宜适当饮水和清凉饮料；长夏暑湿之气...
...：“所谓长夏者，六月也。”长夏炎热多雨，故有暑气挟湿的特点。 宜忌原则 夏三月暑性温热，人体新陈代谢旺盛，汗易外泄，耗气伤津，故宜吃些具有祛暑益气、生津止渴、养阴清热作用的饮食，宜吃性凉多汁的新鲜瓜果蔬菜，宜适当饮水和清凉饮料；长夏暑湿之气...
...，令人吐泻，胃肠功能较弱者不宜过食肥甘之味，以食清淡易消化食品为宜；脾胃虚寒的人应注意少食如西瓜、梨、猕猴桃、柚子等性凉的水果，以免造成脾胃损伤；过敏体质者慎吃芒果、菠萝等；胃酸多、易腹泻的人少吃香蕉；而苹果、桃、葡萄、哈密瓜、桑葚、西瓜等...
...减苦以养肺气。（夏，心火正旺，苦味属火，肺属金，恐苦味助火克金，令肺受病）虽大热，勿食冻水、冷粉、冷粥等物，虽取快一时，冷热相搏，多致腹疾。勿食煎炒炙 等物，以助热毒。多发痈疽。勿枕冷石。损目。勿睡熟扇风，或露卧取凉。多成风痹瘫痪之病。阴房...
...食物。《金匮要略》指出“夏不食心”，“心”即苦味的食物，进食苦味助心气，而制肺气。孙思邈也主张：夏七十二日，省苦增辛，以养肺气。 第三，忌食不洁的食物。夏季，食物容易变质，应注意“病从口入”，不喝生水，不吃未洗净的生菜瓜果，不吃变味的食物，...
...王熙称∶食不欲杂，杂则或有所犯；有所犯者，或有所伤；或当时虽无灾苦，积久为人作患。又食啖 肴，务令简少，鱼肉、果实，取益人者而食之。凡常饮食，每令节俭，若贪味多餐，临盘大饱，食讫觉腹中彭亨短气，或致暴疾，仍为霍乱。又夏至以后，迄至秋分，必须慎...
...夏之时，宜减苦增辛以养肺气”；“当秋之时，其饮食之味宜减辛增酸，以养肝气”；“当冬之时，其饮食之味宜减咸而增苦，以养心气”（《寿亲养老新书·卷一》）的观点，这种饮食原则的好处在于既不使当旺之脏气过于亢盛，又不使所克之辨气有所伤代。刘完素提出...
...不耐郁而欲散．苦急欲散者．肝之性情也．甘味性和而缓．肝急得之．可以平其中．而制其有余．故当甘以缓之．辛味发散．与肝同性．为肝之所欲．故当辛以散之．然肝既欲散．而辛适投其所欲．是不唯散之．正以补之矣．故曰以辛补之也．酸为木之本味．而云泻之者．...
...减苦以养肺气。（夏，心火正旺，苦味属火，肺属金，恐苦味助火克金，令肺受病）虽大热，勿食冻水、冷粉、冷粥等物，虽取快一时，冷热相搏，多致腹疾。勿食煎炒炙 等物，以助热毒。多发痈疽。勿枕冷石。损目。勿睡熟扇风，或露卧取凉。多成风痹瘫痪之病。阴房...
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