【处方】 猪肚 山药各适量 【制法】 将猪肚煮熟，再入山药同炖至烂。 【功效与作用】 滋养肺肾 。适用于 消渴 多尿 。 【用法用量】 稍加盐调味， 空腹 食用，每日1次。 【摘录】 《民间方》
山药自古被视为物美价廉的补虚佳品，它 性味 甘平，质厚，滋补性强，既 补气 ，又益阴。《本草纲目》中说山药有“补虚羸，除 寒热 、 邪气 ，补中、 益气 力、 长肌 肉、强阳、 益肾 气、 健脾 胃、止泄痢”等功效。它补而不腻，不热不燥，常食山药对人体十分有益。 山药不但含有丰富的 淀粉 、 蛋白质 、无机盐和多种维生素等营养物质，还含有多量纤维素以及 胆碱...
... 异名 】薯药、土薯。 【 性味 归经】甘，平。入肺、脾、肾经。 【功效】 健脾 ，补肺，止渴，益精 固肾 。 【应用】 1．虚劳 咳嗽 ：山药捣烂半碗，加入 甘蔗 汁半碗，和匀， 温热 饮之，能起辅助治疗作用。 2．小便多，滑数不禁： 白茯苓 (去黑皮)，干山药(去皮， 白矾 水内湛过，慢火焙干用之)，上两味各等份，为细末，稀米饮调服。(《儒门事亲》) 3...
【处方】 生山药50克 川断 杜仲 苎麻 各25克 糯米 50～100克 【制法】 先煎 川断、杜仲、 苎麻根 ，去渣取汁，后入糯米及捣碎的山药，共煮为粥。 【功效与作用】 固肾 益气 安胎 。适用于 习惯性流产 、 先兆流产 而有脾肾亏损者。 【用法用量】 空腹 食。 【摘录】 《民间方》
主要原料： 猪腰子 2个， 杜仲 30克， 核桃 肉30克。 制作方法：先将猪腰切开去腰臊洗净，与 杜仲 、核 桃仁 同煮，炖熟后拣出杜仲、核桃肉蘸少许细盐食用。 效用说明：补肾助阳，强腰益气。凡因肾气不足而引起的腰痛、 乏力 、胃寒、肢凉、 小便 频数、视物不清、 阳痿 、 遗精 等症者，可辅食。
【处方】 芡实 500克 山药500克 糯米粉500克 白糖500克 【制法】 先把芡实、山药一同晒干后，放入碾槽内碾为细粉，与糯米粉及白糖一并拌和均匀，备用。用时取混合粉适量，加入冷水调成稀糊状，然后加热烧熟即成 芡实山药糊 。 【功效与作用】 健脾 止泻。用于小儿 脾虚 久泻 、 消化不良 、 大便 溏 薄、体虚羸弱者。 【用法用量】 每日早晚 温热 空...
【处方】 山药30克 紫荆皮 9克 大枣 10枚 【制法】 将上3味水煎。 【功效与作用】 健脾益血 ， 补肾 养阴。适用于 低热 的 贫血 患者。 【用法用量】 每日剂，每日3次服。 【摘录】 《民间方》
治香港脚烦痹缓弱，行履不能。用猪腰一对， 粳米 四合， 葱白 半握和煮粥，临熟入椒、盐、姜、豉，空心食之。
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