服药过剂，烦闷，及中毒多，烦闷欲死方。 刮 东壁土 少少，以水一二升和，饮之，良。 又方，于屋？下作坎，方二尺，深三尺，以水七升，灌坎中。以物扬之，令沫出，取一升，饮之，未解更作。 又方，捣蓝，取汁服数升，无蓝。，只洗青绢，取汁饮，亦得。 服药失度，心中苦烦方。 饮生 葛根汁 ，大良，无生者， 干葛 为末，水服五合，亦可煮服之。 又方，吞 鸡子黄 数枚，即愈...
...痞涩，不为力事，寝必安静，无令恐畏。 妊娠一月，阴阳新合为胎，寒多为痛，热多卒惊，举重腰痛 腹满 胞急，卒有所下，当预安之，宜服 乌雌鸡汤 方。 乌雌鸡 一只（治如食法） 茯苓 （一两） 吴茱萸 （一升） 芍药 白术 （各三两） 麦门冬 （五合 上十味，切，以水一斗二升，煮鸡，取汁六升，去鸡下药，煮取三升，内酒三升，并胶烊尽，取三升，去滓，温服一升，日三服。...
...痞涩，不为力事，寝必安静，无令恐畏。 妊娠一月，阴阳新合为胎，寒多为痛，热多卒惊，举重腰痛 腹满 胞急，卒有所下，当预安之，宜服 乌雌鸡汤 方。 乌雌鸡 一只（治如食法） 茯苓 （一两） 吴茱萸 （一升） 芍药 白术 （各三两） 麦门冬 （五合 上十味，切，以水一斗二升，煮鸡，取汁六升，去鸡下药，煮取三升，内酒三升，并胶烊尽，取三升，去滓，温服一升，日三服。...
味咸、酸，冷利。主除热，止烦满，杀百药， 热汤 及火毒。 陶隐居云∶酱多以豆作，纯麦者少。今此当是豆者，亦以久久者弥好又有肉酱、鱼酱、皆呼为醢，不入药用。唐本注云∶又有 榆仁 酱，亦辛美，利大 小便 。 芜荑 酱大美，杀三虫，虽有少臭，谨按日华子云∶酱，无毒。杀一切鱼、肉、菜蔬、蕈毒。并治蛇、虫食疗∶主火毒，杀百药。发小儿无辜， 小麦 酱，不如豆。又， 榆仁...
酱是将面粉或豆类蒸熟发酵，加盐水制成的一种调味品。以 小麦 做成的酱名“甜面酱”，豆和 麦麸 制成的酱名“黄酱”，以 黄豆 制成的酱名“ 豆酱 ”，制成的汁为酱油。豆酱营养价值很高，每百克含蛋白质14．2克，脂肪5．2克，碳水化合物11．2克，钙96毫克，磷188毫克，铁7．9毫克，此外尚含有多种维生素Ｂ。中医学认为，酱性寒，味咸，可和脾胃，除热，除烦满，解...
（《别录》下品） 【释名】时珍曰︰按︰刘熙《释名》云︰酱者，将也。能制食物 【集解】时珍曰︰面酱有大麦、小麦、甜酱、麸酱之属，豆酱有大豆、小豆、豌豆及豆油之属。豆油法︰用大豆三斗，水煮糜，以面二十四斤，拌罨成黄。每十斤，入盐八斤，井水四十斤，搅晒成油收取之。大豆酱法︰用豆炒磨成粉，一斗入面三斗和匀，切片罨黄，晒之。每十斤入盐五斤，井水淹过，晒成收之。小豆酱法...
（，音矩。《唐本草》） 【释名】子（《广志》）、土荜茇（《食疗》） 时珍曰︰按︰嵇含云︰子可以调食，故谓之酱，乃荜茇之类也，故孟诜《食疗》谓之土荜茇。其蔓叶名扶留藤，一作扶檑，一作浮留，莫解其义。蒌则留字之讹也。 【集解】恭曰︰酱生巴蜀中，《蜀都赋》所谓流味于番禺者。蔓生，叶似王瓜而浓大光泽，味辛香，实似桑椹，而皮黑肉白。西戎亦时将来，细而辛烈。交州、爱州人...
蒟酱的功效蒟酱(《唐本草》)【异名】枸酱(《汉书》)，蒟子(《广志》)，土荜拨(《 细辛 各半两，大皂荚五铤(去子，每孔入青盐，烧存性)。 同研末，频掺吐涎。 (《御药院方》)
味咸、酸，冷利。主除热，止烦满，杀百药， 热汤 及火毒。 陶隐居云∶酱多以豆作，纯麦者少。今此当是豆者，亦以久久者弥好又有肉酱、鱼酱、皆呼为醢，不入药用。唐本注云∶又有 榆仁 酱，亦辛美，利大 小便 。 芜荑 酱大美，杀三虫，虽有少臭，谨按日华子云∶酱，无毒。杀一切鱼、肉、菜蔬、蕈毒。并治蛇、虫食疗∶主火毒，杀百药。发小儿无辜， 小麦 酱，不如豆。又， 榆仁...
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