由于本病虚实夹杂，五脏也可受其影响，故患者是虚是实，是寒是热必须辨证准确，才能有效的进食，从而达到调治目的。 1．菊楂 决明 茶 洁净 菊花 10g、生 山楂 片10g、 决明子 5g、方糖25g，将 菊花 、 山楂 片、 决明子 、方糖放入保温杯中，以开水冲泡，盖严浸泡半小时，频频饮用，每日数次。 本品适用于本病的肝 肾阴虚 ，肝阳上亢的患者，凡具有 头晕...
... 10g、 甘草 3g、 熟地 10g、 当归 10g、 川芎 6g、 白芍 10g、 肉桂 3g、 生姜 6g、 猪肉 500g，调料适量。将饮片装入纱布袋中，水煮30分钟后取出药袋，将 猪肉 切小块放入汤中，加 生姜 、盐等调料文火煮，至熟烂即可，食肉饮汤。 本品为 十全大补汤 为主作食膳调治，有气血双补，滋养肝肾的功效，适用于肝癌患者之气血大亏时服食。
...者可多次服用。 本品有养血活血，化瘀止疼的功用。适用于震颤麻痹症的气血亏虚及 气滞血瘀 型患者。 11． 桃仁粥 见老年性 痴呆 症的“饮食调治”章节。适用于震颤麻痹症的气滞血瘀型患者。 12． 鲤鱼 赤豆 汤 鲤鱼1条、 赤小豆 30g。将鱼去鳞及内脏洗净，与 赤小豆 同入锅内，加水煮熟。忌用油盐、醋等调料。早饭食用。 本品功能消肿除湿，对于震颤麻痹症的脾...
...油，忌食肥肉和动物内脏。 4．不食奶油、糖果或酸味饮料，少吃甜食，少吃精制糖。 多吃标准粉，少吃精粉，这样可以改善消化能力，降低除了注意饮食调治原则外，可选用下列药膳调理。 1． 健脾饮 桔皮10g、 荷叶 15g、炒 山楂 3g、生 麦芽 15g， 白糖 适量。 将桔皮、 荷叶 切丝，和 山楂 、 麦芽 一起，加水500g煎煮30分钟，去楂留汁，加白糖 代...
尿石病人的饮食宜忌，随尿石成分不同而不同，可根据尿石成分的检测结果选择食物。在符合这种原则下，再结合中医学的八纲辨证选择具体食物。 草酸钙、磷酸钙、碳酸钙结晶石的病人，宜食用成酸性尿的食物，如鸡、鸭、鱼、肉等肉类食物。 谷类 、蛋类、 葡萄 、乳酪等，使尿成酸性以溶解钙石或防止钙石沉积。避免食用牛奶（特别含钙高的奶制品）、豆制品、虾米、 田螺 等高钙食物。避...
...，碳水化合物，蛋白质均不必限制。但老年 肥胖 病人，应控制总热量，所以应控制碳水化合物。老年 慢性胆囊炎 病人多伴有胆石，所以食物中宜含丰富的纤维素。低蛋 白饮 食是 胆石症 成因之一，而慢性胆囊炎病人必须低脂肪饮食，所以应选择脂肪含量较少的肉类以补充蛋白质饮食。如猪瘦肉、 牛肉 、鱼、虾、蛋清。脱脂奶或以植物蛋白补充。 油腻、煎、炸、含脂肪丰富的肉类或需用...
... 白砂糖 适量。 茉莉花 、白 砂糖 加清水一碗半，煎至一碗，去渣饮用。或 茉莉 花沸水冲泡加适量 白糖 频频饮用。 本品有理气、舒肝、解郁的功效，适用于肝气郁滞型的 食管癌 患者。 2．葱煮 柚皮 新鲜柚皮1个、葱2棵、 花生 油、盐适量。取新鲜柚皮放 炭火 上，将柚皮外层黄棕色表层烧焦刮去，放清水中浸泡1天，使其苦味析出，然后切块加水煮，将熟时把葱切碎加...
...肝肾亏虚及 脾胃虚弱 者居多，故饮食上宜根据具体情况，有所宜忌。如属肝 肾阴虚 者，宜选用补益肝肾膳食，但要注意滋而不腻，补而不燥，凉而不遏的易于消化的食物，如 枸杞子 、 黄精 、 核桃 、 羊肉 等，不宜多吃辛燥类的食物，如 辣椒 、 大蒜 等。如属脾胃虚弱，升运失司者则宜多选用补益脾胃，助于消化的食物，如 人参 、 山药 、 莲子 、薏仁、 扁豆 、 ...
...蛋茶 当归 10g、 鸡蛋 一个。共煮至蛋熟、 当归 香气大出，加 红糖 适量。饮水食蛋。 适用于骨折早期和中期。 3．土鳖、三七蒸 田鸡 （ 青蛙 ） 土鳖10只（先浸）、三七粒（碎粒、先浸）、田鸡2只（约250g）、 木耳 5g、 生姜 少许，绍酒适量，加调味料蒸熟食用。 适用于骨折早期和中期。 4．骨折后期的药膳 ，可参考《老年性 骨质疏松症 》的章节
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