中药材的产地加工又称初加工。适宜的初加工可保持药效，降低一些药材的毒性，防止药材霉烂变质，便于贮运。 将药材先进行清选，包括挑选、筛选、风选、漂洗等，然后去除非药用部位，再进行干燥处理。一些药材在干燥过程中必须进行揉搓，如 薄荷 、厚朴、杜仲等。药材的干燥自然干燥和人工加温干燥。 自然干燥法分为晒干、阴干、晾干。晒干为常用方法，但含挥发油的药材不宜采用此法。...
中药材仓库储存的实践证明，如果在一定条件下，将中药材的含水量控制在一定限度内，质量就不会发生异变。如北方在气温30℃时，把红枣的含水量控制在12％～17％、 桔梗 等药材的干燥。干燥过程要注意掌握火候，以免将药材炕焦，还要根据药材的性质和对干燥程度的要求分别对待，有些药材不宜用烘炕法干燥。 四、烘房和干燥机烘干法 该法适合于规模化的药材种植基地使用，且效率高...
中药材采收加工后，必须及时进行科学的包装、贮藏，才能保持其药效、质量和价值。否则，会出现虫蛀、霉烂、变质、挥发、变味等现象，不仅失去药效，而且服用后还会产生毒副作用。 1．含挥发油类药材的贮藏 如 党参 、玄参等含糖类较高的药材，易吸潮而糖化发粘，且不易干燥，致使霉烂变质。因此，类药材首先应充分干燥，然后装入双层无毒的塑膜袋内包好扎紧，放在干燥、通风而又密封...
中药材的水试鉴别法 水试法，是根据某些中药材在水中或遇水后会产生明显而特殊的反应现象，从而来鉴别其真伪和质 量优劣的常用方法。该法较其它方法具有简便易行、快速、不受试剂或仪器限制等优点。 一、某些中药材遇水后，因其含有水溶性色素或其它成分会使水变色，或由于某种成分的水解产物易被氧化从而使药材本身变色，还有些有色中药材投入水中，水不变色。如苏木投入热水后，水液...
合理采收中药材对保证药材质量十分重要， 现将常用中药材的一般采集原则简要介绍给大家。 1 根及根茎类药材 根为植物贮藏器官，当地上植株开始生长时，往往会消耗根中贮藏的养分，所以一般根及根茎类药材多宜在其休眠期采收，即秋季及冬季采收。例如 牛黄 、马宝结石类药材应在屠宰时注意收取。两栖动物如蛤土瞑，则于秋末进入冬眠时捕捉，不可用炸药或通电捕捉，泽渔而竭、杀鸡取...
中药材切片暴露在空气中很容易受到微生物和杂质的污染发生腐烂变质。现将延长中药材切片保鲜期的方法介绍如下： 1．选料、清洗。选择新鲜、无腐烂变质的中药材，用去离子水或杀菌水清洗干净，沥干表面水分备用。 2．切片。可根据药材的质地和作用的不同，将需要切片的药材切成薄片、中片、厚片、段、块或丝。 3．配制保鲜液。保鲜液配方： 柠檬酸0．1％，肌醇六磷酸酯复配液0．...
随着人们生活水平的不断提高，中医药养生已经被更多人所认知，很多家庭都会购买一些常用的中药材做保健之用，一些名贵的中药材也成为了馈赠佳品。如果对这些药材保存不当，容易使其变质，会影响药材的疗效。在此介绍一些常见中药材的家庭保存方法： 天麻：易生虫、霉变，应贮存在密闭、干燥的容器内。放置于干燥通风处，以防回潮、霉变。同时，在每年虫蛀季节前(3～4月份)，应取出反...
...也有影响。因此有必要进行方面的对比试验，既可提高各种措施产生的效果和经济效益，又可减少盲目采取各种措施产生的浪费。1. 肥料种类和施用时间 中药材由于应用的药用部位不同，植物的生育期、器官生长发育特性、营养元素含量及其变化规律、干物质积累特点、地上地下部分关系、需肥量、肥料种类和施肥措施对中药材的产量、质量都有影响。一般氮肥有利于合成蛋白质和生物碱，而磷肥、...
记者昨日从市质监局获悉，养殖、肉制品、茶叶、中药材、药品价格监管、医保结算、商业连锁企业物流管理等领域，即将在全国范围内开始应用商品条码进行监管。 据介绍，养殖、肉制品领域拟采用EAN·UCC条码技术追溯管理系统，从而建立起我国第一大规模适合查询追溯的销售体系。中药材领域主要是首次通过应用商品条码进行中药材产地标识，即在中药材种植产地溯源中应用GS1系统，从...
□ 陆善旦 中药材市场的销势和价格是随着需求量的变化而变化的，掌握其变化的规律，抓住商机，发展种植，便能获得较高经济效益。现根据市场需求情况，将2006年适宜南方发展种植的中药材品种介绍如下，供各地药农参考。 广金钱草 主产广西、广东。2004年产地盲目发展种植，造成当年产大于销，销势疲软，价格走入低谷，销价只有2.2～2.5元（公斤价，下同），产地药农看到...
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