...吃果蔬前，彻底清洗可去除绝大部分细菌。以下是美国专家总结出的4类果蔬的清洗方法。 皮可食用类果蔬：苹果、桃子、西红柿和西葫芦等。 清洗方法：在自来水下搓洗30～60秒。美国农业部农业研究所首席科学家布伦达·尼米拉博士表示，自来水冲洗有助于...
...绍酒、清汤及盐，用棉纸封口，上笼，用武火蒸至沸后约1．5一2小时，出笼后加入胡椒粉调味，即可食用，食用时去除鸡腹内黄芪，食肉喝汤。此方有强壮身体。补中益气。温肾散寒。升散解表之功效，适用于脾气虚症感冒，并有须防感冒的作用，还可治疗血虚眩晕、...
...宜食物品 凡感冒之人，宜分清风寒感冒或风热感冒，分别适宜选用以下食物。 山楂等；风热型感冒者还宜食用的寒凉性物品，如苹果、柿霜、枇杷、柑、橙子、猕猴桃、草莓、无花果、旱芹、水芹、蕹菜、苋菜、菠菜、金针菜、莴苣、枸杞头、豆腐、面筋、瓠子、...
...在市场上，畸形果蔬并不少见，如连体西红柿、比拳头还大的青椒、又长又宽的扁豆、又红又大的连体草莓、奇形怪状的西瓜等。果蔬长相奇怪是有原因的，农业部农业技术推广服务中心张真和研究员说，外形异常的果蔬最好不要食用。 据张真和介绍，果蔬变形的原因...
...10－6～15×10－6）能杀死霉菌，低浓度臭氧有抑制霉菌生长的作用。臭氧除了防腐效果外，能够氧化许多饱和与非饱和的有机物质。因此，库内空气臭氧处理可以消除果蔬呼吸所释放出来的乙醇、乙醛等有害气体，延缓果实衰老。而负氧离子的作用则是进入果蔬...
...长期以来，人们主要采用化学合成物质作为保鲜剂对贮藏的果蔬进行保鲜处理，虽有较好的保鲜防腐效果，但很多化学合成物质对人体健康有一定的不利影响。因此，科研人员开始把注意力转向天然果蔬保鲜剂及物理保鲜方法的开发与研究，几年来取得了可喜的成果利用...
...病症。推荐食物：红豆、红枣、胡萝卜、红辣椒、西红柿等。 黄色、棕色的果蔬：中医五行属于土，黄色多味甘主要入脾经，对应人体的脾、胃、口腔，有健脾益气，消食开胃作用，有助于治疗食纳呆滞，脘腹胀痛等病症。推荐食物：橙、南瓜、玉米、黄豆、甘薯等。 ...
...种中成药搭配。体弱多病的老年人、儿童、孕妇要看医生后再服药。 生活中防感冒4招 “正气内存，邪不可干，邪之所凑，其气必虚。”中医认为人体的抵抗力为“正气”，一切致病因素为“邪气”。当人正气充足，抵抗力也强盛，邪气就不容易使人患病，这就体现了...
...治便秘果蔬食疗方 便秘为中老年人的常见病，患者在药物治疗的同时，选用一些果蔬食疗方式也能达到辅助效果，可使疾病尽快康复。 李子400g，蜂蜜100ml，酒1880ml。上料共浸泡2-3个月，过滤后，每次饮10ml，1日两次。 每日早晚各服...
...沥干去蒂再对切；将洗好的鸡块放入炖锅内，加入适量水及葱、姜、料酒等调料，盖上锅盖炖40分钟，40分钟后再放入香菇和适量食盐，继续炖20分钟后，调入味精，即可食用。对于反复感冒、出汗较多的气虚患者，还可加入10枚地黄的患者，都应该少食或不食。...
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