...山药具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带等功效，常食可缓解女性因雌性激素分泌减少、卵巢功能下降带来的一系列症状，预防更年期综合征妇女在秋季易发“脏躁”现象。秋季同时进食蜂蜜、山药，缓解秋燥和预防“脏躁”的效果会更好。蜂蜜、山药既是中药，也是美食...
...左右开始种植，一般要求地表5厘米地温稳定超过9～10℃。播种前把山药苗晾晒一下，这样可以活化种薯，又能起到杀菌、出芽率高的作用。若用山药茎块切断做种薯，可在切口处及时用石灰粉沾好，起到消毒作用。在下种时要做到有芽的一块下，大小一般大的一块下，...
...淮山（山药泥搅拌调匀，将汤煮成米汤状，分别装入5个大碗内作面汤用，将煮熟的面条乘热放入汤内调和食用。 淫羊藿有健脑之效，加之龙眼肉为增智、益脑、养神之物，配之以淮山，故本品有健脑强身，增强记忆力之作用。 ...
...最好。【作用】健脾养胃。适宜于脾胃虚弱、慢性胃炎、食少便溏等症。《食疗方》山药粥［食品］羊肉一斤，去脂膜，烂煮，熟，研泥。山药一个，煮熟，研泥。［主疗］虚劳、骨蒸、久冷。［方法］肉汤内下米三合，煮粥，空腹食之。《饮膳正要》山药粥治虚劳，骨蒸，...
...补益脾胃的作用。在这些食物中，首推大枣和山药。 现代医学研究表明，经常吃山药或大枣，可以提高人体免疫力。如果将大枣、山药、大米、小米一起煮粥，不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发，还可以减少患流感等传染病的几率，因此非常适合春天食用。 除了大枣和...
...调节免疫系统，能增加血液白细胞含量，可增加人体免疫能力。现代药理研究表明，山药中含有蛋白质(包括人体所需要的16种氨基酸)、糖类、维生素类等有效成分,具有较好的延缓衰老的作用，显著延长生命，经常食用山药，有益健康。...
...比山药块茎所含的无机化合物缺镧）。又含修养降血糖活性的日本薯蓣多糖（dioscoran）A、B、C、D、E、F。 【药理作用】1.降血糖作用1.1对四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖的影响昆明种小鼠，体重20.6±1.3g，雄性，随机分组。实验组小鼠...
...【科属与药用部分】本品为薯蓣科植物山药的根茎。【性味与归经】甘，平。入肺、脾经。【功效】补脾胃，益肺肾。【临床应用】1.用于脾胃虚弱，食少体倦，泄泻，及妇女白带等症。山药性平不燥，作用和缓，为一味平补脾胃的药品，故不论脾阳亏或胃阴虚，皆可...
...此时进补山药最为适合，因为山药其性平和，益气养阴，为补脾之上品。中医理论认为，脾开窍于口，其华在唇。意思是脾主肌肉，唇为肌肉组织，口唇的色泽与脾的运化有密切联系。因此，健脾是防止嘴唇干裂的关键。 常吃山药对预防嘴唇干大有好处，中医认为，山药能...
...补中益气、养阴生津。适用于烦渴引饮、形体消瘦、倦怠乏力、心悸气短、大便秘结等，对糖尿病有辅助治疗作用。 兔肉味甘，性凉，能补中止渴，与山药同用，补脾力更强，止渴效更佳。 材料：兔肉300克，怀山药20克，味精、盐、料酒、酱油、猪油、鸡蛋、...
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