...主要原料:生山药60克(去皮为糊),白米60克,酥油、白蜜适量。制作方法:将山药为糊后用酥油和蜜炒,冷凝,用匙捣碎,另煮米成粥,放入山药搅匀;亦可加糖少许。效用说明:补肾精,固胃肠。凡因肾之精气不足、脾失温煦而引起的腰酸肘痛、男子遗精、...
...《食物疗法》葛根粉粥【原料】葛根粉30克,粳米100克。【制作】先将粳米淘洗干净放入锅中,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮,至米半熟,加入葛根粉,再继续用文火煮至米烂成粥即成。【作用】清热、生津、止渴。适宜于糖尿病等症。《保健药膳》...
...《保健药膳》山药桂圆炖甲鱼主要原料:甲鱼1只,山药片30克,桂圆肉20克。制作方法:将甲鱼宰杀,洗净去杂肠,连甲带肉加适量水,与山药、桂圆肉清炖,至烂熟,吃肉喝汤。效用说明:适宜于肝硬化、慢性肝炎、病后阴虚患者食用。 目录 《保健药膳》...
...《保健药膳》山药茯苓包子主要原料:山药粉100克,茯苓粉100克,面粉500克,白糖300克,食用碱、猪油、调料适量。制作方法:将山药粉、在冬粉放入碗中,加水适量,调成糊状上展蒸30分钟,加猪油、白糖、调料调成馅备用。将面粉发酵,加入适量...
...《保健药膳》山药扁豆糕主要原料:鲜山药200克,鲜扁豆50克,陈皮丝3克,红枣肉500克。制作方法:先将山药主皮切成薄片,再将扁豆、枣肉切碎,与陈皮碎丝和匀后上屉蒸糕。效用说明:健脾止泻,和胃调中。凡因脾气虚弱,健运失司而引起的大便经常溏...
...思维活动,归结于“心”的功能,也就是大脑对外界事物的反应,《内经》也说:“心者,君主之官,神明出焉。”长期从事脑力劳动的人会造成肾精不足,髓海失养,需补心益肾健脑,选用使人加强记忆、增强智力、促进思维的药膳。此方适宜于教师、科研人员和...
...《保健药膳》甜酒酿山药羹主要原料:甜酒酿500克,山药150克,糖桂花少许(或桂花香精),白糖100克,水淀粉适量。制作方法:将山药洗净去皮,切成小丁,放入开水烫一下,捞出放锅内,加开水500克,置火烧开5分钟,倒入甜酒酿和白糖,再烧开,...
...目录 《泉州本草》荔枝粥 《保健药膳》荔枝粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《泉州本草》:荔枝粥【处方】干荔枝5枚(去壳),梗米或糯米2两。【功能主治】温阳益气,生津养血。主老人五更泻。口臭。【用法用量】煮粥食。连服3次愈。酌加山药或莲子同煮...
...主要原料:生山药100克,桂圆肉20克,炮姜炭6克,三七粉10克,红糖适量。制作方法:将桂圆、炮姜先煮30分钟,去姜渣,入山药粉、三七粉,慢火共煮成粥,酌加红糖。效用说明:适宜于脾胃虚寒型便血患者食用。...
...《保健药膳》海参粥主要原料:海参适量,粳米或糯米100克。制作方法:先将海参浸透,剖洗干净,切片煮烂后同米煮成稀粥。效用说明:补肾、益精、养血。适宜于精血亏损、体质虚弱、性机能减退、遗精、肾虚尿频等症。《保健药膳》海参粥主要原料:白米约...
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