...朋友在餐桌上看到一道东坡肘子，马上笑着对我说：这道菜能美容啊！看到一道松仁玉米，又笑着对我说：这菜能抗衰老啊！ 不知从什么时候开始，食品已经被人们打上了种种标签，其中之一便是“抗衰老”。说起来，“抗衰老”的食品还真不少：花生、核桃、芝麻、...
...强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。 新鲜山楂可当成零食吃，干山楂泡水或煮成汤喝；陈皮晒干后切成丝，...
...中国是世界上老年人口最多、老龄化速度最快的国家。中国老年人口总数已达到1.6亿，占全国总人口的12%，并且仍在以每年3%的速度增长着，每年大约有800万人步入老年行列……在日前召开的“抗衰老工程”启动仪式上，中国老年保健协会会长李深用一串...
...春季转眼之间就要到了，各种野菜长得蓬蓬勃勃。 随着人们生活水平的提高，吃野菜也成为时尚之举。野菜的吃法很多，可清炒，可煮汤，可做馅，营养丰富，物美价廉，殊不知野菜在抗癌方面也有一手。 (1)蒲公英：其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英...
...世界抗衰老协会主席罗伯特·高德曼博士今年60岁了，外貌看起来像个中年人，言谈举止显得神采飞扬，精力充沛。一天喝够8杯水高德曼博士透露，自己保持年轻的秘诀，就是每天喝8杯水。他说：“每天必须喝足够的水才能维持体内平衡。”随着年龄的增长，体内...
...在干燥的秋季，来碗红薯粥对身体的好处多多。由日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜榜中，红薯位居第一位;在我国的古典中医文献中：红薯“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。 军事医学科学院食品与营养系芮莉莉博士介绍，红薯最大的功效是...
...血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用，防治动脉硬化的作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也很有益处。 另外，山楂中含有的牡荆素等化合物具有抗癌作用，常食山楂有利于防癌。据...
...众所周知，中药具有良好的抗衰老、延年益寿功效。 中草药为何会有这种作用呢?随着研究的日渐深入，人们认识到中药的抗衰老作用主要表现在以下几方面： l. 抗肿癌作用 由于老年人的免疫力和适应力大大下降，易出现基因突变，发生癌肿，而枸杞、茯苓等...
...黄酮类、强心苷等活性物质和丰富的脂肪酸，能抑制人体内血清胆固醇等的生成，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防止心脏病的作用。 抗衰老、抗癌变：马齿苋中含有的维生素E和胡萝卜素都是天然的抗氧化剂，能有效防止...
...注重扶正，可服用六君子汤一类药：党参或西洋参、白术、茯苓、法半夏、陈皮、甘草，酌加黄芪。（3）减轻消化系统负荷，以利抗御癌邪，如服用山楂、神曲、砂仁之类助消化药。（4）加强饮食管理，对有癌前病变可能的患者，应少食腌、咸、熏、腐、煎食物，忌食...
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