...韩国汉南大学食品与营养系最近对63名百岁老人的饮食习惯进行调查后发现，他们的食谱具有惊人的相似点：一般都是米饭＋大酱汤＋蔬菜。其中，大酱汤主要用蔬菜、豆腐做成，而蔬菜则以豆芽为主。研究人员分析，豆芽在老人的长寿和健康中起 到了重要的作用。...
...实验结果也证实，一个健康的人在心情快乐时，血压下降20毫米汞柱，脉搏每分钟也减少8次左右。台湾地区一位101岁老人的长寿格言是：“大笑一次年轻一天，大怒一次短寿一年。” 食物少加工 烹饪食物时尽量保持它们的原貌——— 从地里摘来什么样，吃的...
...五更正是人一天中最宝贵的休息时间，所以俗语说“吃人参不如睡五更”。人参不是人人可吃，夜间的睡眠却是每个人的生理需要，可见俗语颇有些道理。 前人亦有“千金难得买酣睡”、“不觅仙方觅睡方”的箴言。 夜间睡眠对人有什么重要之处 清人李渔在其《...
...看到这样一句话，这句话说的是什么， 是“宁食野葛，不服五石。” 野葛是一种剧毒的药物，吃下去就死。 五石指的是什么呢，五石指的就是五石散，所谓的五石散就是用紫石英、白石英、钟乳石等等五种矿石磨成面，让人给喝下去，吃点石头粉还想长寿？这不是...
...日本冲绳岛、美国加州罗马林达地区的居民因平均寿命长而闻名于世。近日，英国广播公司为探寻两地长寿原因前去采访。当地居民却表示，其实长寿没有秘密。 103岁的优志奥岛是日本冲绳岛的居民，现在每天仍坚持工作。她说：“我们在田里工作很长时间，并且...
...。 首先，夏天剩饭少吃，节约起见，建议每天能吃多少做多少，千万别做一大锅，吃三天省得再做饭了，千万不要这样。 主持人：其实不光是夏天，冬天等其它季节也应该少吃剩饭。 孙长怡：有些人懒得做，做一大堆就放在冰箱里，认为放在冰箱里一冷冻就没问题了...
...。早饭自己吃，中饭朋友分，晚饭送敌人。少吃多滋味，多食坏肠胃，饮食自倍，肠胃乃伤。已饥方食，未饱先止。食恒不饱满，令人无病，此养生之要术也。不饱斯为长寿法，心安才是却病方。饥不暴食，渴不狂饮。人要长寿安，要减夜来餐。 4．食粥：世人皆想学长...
...要吃要哭要动，是小儿生来就有的需要。少吃少哭少动，是新生儿生病的特殊表现。少吃少哭少动，俗称“眠起了”，有非感染和感染方面的许多原因。...
...太多的科学根据的。而对于身体肥胖者，医生就告诫其少吃肥肉，这种医嘱也未必正确。因为人与人的基因不一样，对脂肪的吸收会有不同的效果。有的人吃肥肉，血脂不会升高，也不会动脉硬化。可是有的人吃点肥肉，血脂就会高，就会动脉硬化。 由于有的医生可能不...
...除遗传因素外，生活方式对健康有很大的影响，许多慢性病，如肥胖、高血压、冠心病、糖尿病、血脂异常、肿瘤等，均与不良的生活方式有关，倡导健康的生活方式，就可以起到防病和治病的作用。 40岁前吃九分饱 40岁后吃八分饱 50岁后吃七分饱 60岁...
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