目录 《全国中草药汇编》白托柄菇 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：白托柄菇 【别名】托柄菇、平缘托柄菇、 蘑菇 【来源】真菌类担子菌纲伞菌目伞菌科 白托柄菇 Amanitopsis volvata Sacc.，以子实体入药。 【生境分布】夏秋两季生于林内地上。分布于河北、陕西、江苏、安徽。 【性味】苦，温。 【功能主治】 追风 ， 散寒 ， ...
目录 《中华本草》豹皮菇 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：豹皮菇 【拼音名】Bào Pí Gū 【别名】豹皮 香菇 、白 香菇 【来源】药材基源：为 白蘑 科真菌洁丽香菇的子实体。 拉丁植物动物矿物名：Lentinus lepideus Fr.[Agaricus lepideus Fr.] 采收和储藏：夏、秋季采收，晒干。 【原形态】菌盖宽5-16...
目录 《中华本草》大脚菇 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：大脚菇 【拼音名】Dà Jiǎo Gū 【别名】白 牛肝 、山乌茸、 蘑菇 、白牛头 【来源】药材基源：为 牛肝菌 科真菌 美味牛肝 菌的子实体。 拉丁植物动物矿物名：Boletus edulis Bull.ex Fr. 采收和储藏：夏、秋季采摘后，洗去泥沙，晒干，备用。 【原形态】菌盖4-...
到目前为止，全国发现和有记载的野生菇(菌)有1万余种，其中有毒菇(菌)类有192种之多，在江浙一带有毒菇类达30余种。野生菇(菌)一般多在 梅雨 季节和夏秋季高温高湿气候条件下生长，因此食用事件亦多发生在这一时期。 有毒野生菇(菌)类常具备以下特征：(1)色泽鲜艳度高。(2)伞形等菇(菌)表面呈鱼鳞状。(3)菇柄上有环状突起物。(4)菇柄底部有不规则突起物。...
目录 《中华本草》卷边桩菇 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：卷边桩菇 【拼音名】Juǎn Biān Zhuānɡ Gū 【别名】 卷伞菌 、卷缘网褶菌、落褶菌、卷边网褶菌、桩菇 【来源】药材基源：为桩菇科真菌 卷边桩菇 的子实体。 拉丁植物动物矿物名： 采收和储藏：夏、秋季采摘，去掉泥沙，晒干备用。 【原形态】菌盖中央下凹，周边翘起，盖缘向下内卷，...
慈菇 ，汪曾祺笔下雪后想念一味汤的主料，沈从文口中比土豆格高的蔬菜，又称 慈姑 、 茨菰 、燕尾草、芽菇、藉菇、借菇、自地栗、 剪刀草 等，为 泽泻 科水生植物 慈菇 的球茎。 我国各地均有生产，一般以南方水乡为多。以江苏、浙江、湖北出产的慈菇品质较佳。 慈菇属 天南星 科本草植物，《本草纲目》说：“ 慈姑 一株多产十二子，如慈姑之乳诸子，故以名之。燕尾，其...
金针菇健脑 菌盖做汤，菌柄剁馅。金针菇有很多别名，比如“聪明菇”、“ 益智 菇”等。因为金针菇中赖氨酸含量较高，可健脑和促进儿童智力发育。 1、金针菇健脑 菌盖做汤，菌柄剁馅 金针菇有很多别名，比如“聪明菇”、“ 益智 菇”等。因为金针菇中赖氨酸含量较高，可健脑和促进儿童智力发育。 买金针菇要选菌盖呈半球形的，不要长开的。还要留意颜色，白金针菇韧性大，有点塞...
安徽省科技厅组织有关专家对马鞍山市安康菌业有限公司实施的“保龄菇高效种植和产品加工技术研究与应用”项目进行成果鉴定，鉴定意见认为，项目选题准确，技术路线正确，技术研发创新性强，技术推广效益显着。保龄菇高效种植和产品加工技术一体化研究达到国内先进水平，其中保龄菇休闲即食产品开发，填补了国内空白。 据介绍，为适应农业产业结构调整和农民增收的需要，提升企业科技创新...
目录 《圣济总录》菇蒋根羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》：菇蒋根羹 【处方】菇蒋根（生嫩者，洗，切细）半斤， 冬瓜 （去瓤，细切）半斤。 【功能主治】 消渴 口干 。 【用法用量】以水6升，入盐豉半升，煎至5升，去豉，下前2味，入醋作羹，分3次食之。 【摘录】 《圣济总录》 卷一八八
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