【处方】 何首乌 30克 鸡蛋2个 小米50克 白糖适量 【制法】 将 首乌 用 纱布 包裹,与米同煮粥;粥熟前捞出药包,将鸡蛋打入,并加白糖少许,调匀,煮熟即可。 【功效与作用】 益气养血 。适用于 气虚 所致的 子宫脱垂 。 【用法用量】 日服2次, 空腹服 。 【摘录】 《民间方》
又到新小米上市的时节,小米属粗粮的一种,其营养价值很高,而且非常适合体弱的老年人食用。小米含有丰富的维生素及其他矿物质微量元素。据相关数据显示,一般粮食中少见的胡萝卜素,在小米中,每100克就含0.12毫克,其维生素B1的含量更是位居所有粮食之首。此外,其苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也比一般谷类粮食高,而碳水化合物的含量,则比大米等略低些,所以比较适合老年人...
小米 又名 粟米 ,它清香甘甜,色金黄酥糯。我国北方地区喜食 小米粥 ,是因为它既可口又富于营养。在每100克小米中含蛋白质9.7克,脂肪3.5克,淀粉72~76克,钙29毫克,磷240毫克,铁4.7~7.8毫克。跟南方地区喜食的大米相比,小米不仅产生的热量高,而且铁、 胡萝卜 素、维生素B1、B2的含量均高于大米。祖国医学认为,小米性味甘咸,微寒,具有和中...
目录 《中药大辞典》喜马拉雅米口袋 《中华本草》喜马拉雅米口袋 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》:喜马拉雅米口袋 【出处】《西藏常用中草药》 【拼音名】Xǐ Mǎ Lā Yǎ Mǐ Kǒu Dɑi 【别名】杰巴区土(藏名)。 【来源】为豆科植物 异叶米口袋 的带根 全草 。7~8月采收。 【原形态】多年生草本。主根粗壮,圆锥状。羽状复叶,小叶9~1...
主要原料: 小米 饭焦巴500克, 红糖 适量。 制作方法:将小米饭焦已焙干研面,以红糖水冲食。 效用说明:消食导滞。适宜于因过食谷面美食品而引起的胃院 积滞 , 厌食 恶呕等症。
小米又名粟,古代称禾,去壳后为小米。中医认为小米味甘、咸、性凉,入肾、脾、胃经,有清热解渴、健脾和胃、补益虚损、和胃安眠等功效。《 生姜 50克,用水煎浓汁,去羊骨、药渣,加入小米适量煮粥食用。可辅治虚劳、腰膝无力等。 4.小米与花生共煮为粥,适用于血虚诸症。 烹饪指导 1.小米粥不宜太稀薄;产后不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。 2.水烧...
...是预防“文明病”的最佳膳食营养结构。 中医认为,同样是种子,数量越多则能量越大,滋补力就越强。故天生万物,独厚五谷,五谷中粟米最佳。粟米又称小米、谷子、粟谷。小米春种秋收,得天地之气最全,得土气最厚,为脾之果,最养脾胃。小米味甘、咸,性凉,味甘色黄入脾胃经,味咸入肾经。其功效:①健脾和中,治消化不良、泄泻、肢体乏力等症。②滋胃阴清虚热,治胃阴虚有热之口渴能饮...
小米 又名 粟米 ,它清香甘甜,色金黄酥糯。我国北方地区喜食 小米粥 ,是因为它既可口又富于营养。在每100克小米中含蛋白质9.7克,脂肪3.5克,淀粉72~76克,钙29毫克,磷240毫克,铁4.7~7.8毫克。跟南方地区喜食的大米相比,小米不仅产生的热量高,而且铁、 胡萝卜 素、维生素B 1 、B 2 的含量均高于大米。祖国医学认为,小米性味甘咸,微寒,...
在农贸市场上,曾发现一些经过染色的小米在出售。所谓染色,是指小米发生霉变,失去食用价值,投机商将其漂洗之后,再用黄色素进行染色,使其色泽艳黄,蒙骗购买者。人们吃了这种染色后的黄色米,会伤害身体。 1、感官鉴别法 色泽:新鲜小米,色泽均匀,呈金黄色,富有光泽;染色后的小米,色泽深黄,缺乏光泽,看去粒粒色泽一样。 气味:新鲜小米,有一股小米的正常气味;染色后的小...
有古代名医治失眠,除开出方药外,还嘱患者以可小米粥佐药,取其健脾和胃,除湿安眠之效,主治胃弱或消化不良引起之失眠。 小米属谷类,为禾本科植物粟的种仁,称粟米(与粤人指玉蜀黍俗名「粟米」不同),异名小米(有粤人以小米喂雀,所以又称「雀粟」)。 小米味甘、咸、性凉。入脾、胃、肾经。在中国,山东产量最多,五谷中最硬,谓之硬粟,但得浆水则易化。小米煮的焦饭锅巴,又名...
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