秋季，蟹肥正是柿熟时，要注意忌螃蟹与柿子同食。因为，柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内，往往会造成发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。
俗话说：“七月 核桃 八月梨，九月的 柿子 要赶集。”秋季是 柿子 大量上市的季节，很多朋友都爱吃柿子，因为它甜腻可口，营养丰富，含有大量 胡萝卜 素、维生素C、 葡萄 糖、果糖及碘、钙、磷、铁等矿物元素，而且还具有较高的药用价值，鲜柿、 柿饼 、 柿霜 、 柿蒂 、 柿叶 都可入药。 吃柿子好处虽多，但有几点须注意。 莫空腹吃。因柿子含有较多的鞣酸及果胶，...
金秋时节， 柿子 成熟季节，黄橙橙的果实挂在枝头，诱人口水。成熟后 柿子 不仅味美，且有清热、润肺、止渴功效，主治热渴、 咳嗽 、吐血等。 未成熟的柿子剥除外果皮，日晒夜露，经过1月后，放置席圈内，再经1月左右，即成 柿饼 。其味甘涩、性寒，有润肺、止血、健脾、涩肠之功效，主治 咯血 、吐血、 便血 、 尿血 、 脾虚 消化不良 、泄泻、 痢疾 、喉干音哑。...
研究表明，柿子含有单宁、鞣酸等物质，容易与儿童体内的铁质结合，妨碍人体肠道对铁的吸收，如果缺铁性贫血患儿吃柿子，会加重病情。所以，秋季缺铁性贫血患儿忌食柿子。
二、 柿子 中含10.8%的糖类，且大多是简单的单糖和双糖，易被人体吸收，使 血糖升高 ， 糖尿病 患者尤其是血糖控制不佳者应忌食。 一、 柿子 含有单宁物质，易与铁质结合，从而妨碍人体对铁质的吸收，所以 贫血 患者应少吃。服用铁剂时也不宜吃柿子。 二、柿子中含10.8%的糖类，且大多是简单的单糖和双糖，易被人体吸收，使血糖升高， 糖尿 病患者尤其是血糖控制...
一个国际研究小组指出，中国的特产柿子，秋季食用可预防心脏血管硬化，是有益于心脏健康的水果。 领导这项研究的专家说，在秋季日常生活中，每天吃一个大小约100克重的时令果品——柿子，就足以预防动脉硬化、心脏病突发及中风。 如果对照柿子和苹果的营养成分，柿子的纤维含量比苹果多一倍；石炭酸（一种抗氧化剂）、钠、钾、镁、钙、铁、锰等矿物质成分比苹果高得多，而这些都是预...
原料：鲜 柿子 30g、绿茶3g、 白糖 10g。 用法：用 柿子 的煎煮液泡茶饮用。 功用：清热止渴，润肺祛痰，降压止血。
盛女士怎么也想不到胃内竟长出一个鹅蛋形状的巨大结石。医生从她的病史中了解到：今年入秋后她吃了不少 柿子 ，平时喝水较少，睡觉喜欢左侧卧位，虽然很难断定这些因素与胃内长巨大结石有关，但医生还是劝其出院后注意改变上述生活习惯。这例罕见的胃内巨大结石日前已在新华医院进行了碎石和取石治疗。 44岁的盛女士是因上腹 胀痛 前来医院求诊的。新华医院消化内科为她作胃镜检查...
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