...《保健药膳》黄芪银耳炖鸡主要原料：黄芪100克，银耳、鸡、调料适量。制作方法：银耳泡发洗净，黄芪洗净，鸡退毛除去内脏。将鸡、银耳、黄芪同锅炖透喝汤。效用说明：滋补。适宜于一切虚弱之症。 目录 《保健药膳》黄芪银耳炖鸡 ▼ 相关方剂 ▲ ...
...小儿肾炎药膳方－浮萍黑豆汤 〖 来 源 〗： 《中草药新医疗法资料选编》 〖 原 料 〗： 鲜浮萍100克 黑豆50克 〖 制 作 〗： 捞取新鲜浮萍100克，淘洗干净；把黑豆洗后用冷水浸泡1～2小时，再与浮萍同放入小锅内，加水适量，煎沸...
...《保健药膳》银耳鸡汤主要原料：银耳20克，鸡汤250克，精盐、白糖少许。制作方法：将银耳泡发洗净，加水烧透后兑入鸡汤，加精盐。白糖调味，再炖沸即成。此汤分早、晚食用。效用说明：滋补强身。适宜于虚损体弱、气阴不足、失眠多梦。健忘心悸等症。 ...
...《保健药膳》炖蚌肉主要原料：鲜蚌肉约100克。制作方法：将鲜蚌肉捣烂，用水炖熟。每日二三次，温服。效用说明：除热止渴，明目解毒。适宜于因内热的津而引起的烦渴不止，或人热上冲以致目赤肿痛等症。 目录 《保健药膳》炖蚌肉 ▼ 相关方剂 ▲ ...
...小儿百日咳药膳方－白及糖 〖 来 源 〗： 《山西医学杂志》 〖 原 料 〗： 白及500～100克 冰糖适量。 〖 制 作 〗： 把白及晒干或烘干后，研成粉末状，把冰糖(约100～150克)研碎，临用时把白及末同冰糖末和匀后加入开水，...
...《保健药膳》炖白木耳肉主要原料：白木耳30克，瘦肉（猪、羊、牛皆可）适量，大枣10枚。制作方法：先将白木耳泡发，洗净，再用泡发木耳汤加水与瘦肉及枣同炖至烂熟。效用说明：补益中气，健身强肾。凡因脾肾不足、气血俱虚而引起的虚劳百疾，眩晕、乏力...
...百日咳药膳方－柏叶蜜 〖 来 源 〗： 《中华儿科》 〖 原 料 〗： 鲜侧柏叶500克 蜂蜜100克 〖 制 作 〗： 每日取新鲜侧柏叶，放入搪瓷杯内，加水约2000克，煎取1000克，去渣，然后加入蜂蜜100克，和匀即可。 〖 用 法...
...妇科崩漏药膳方－田七鸡 〖 原 料 〗： 田七10克、鸡肉250克、精盐适量。 〖 做 法 〗： 田七（打碎），与鸡肉一起加水适量，隔水蒸炖2小时，加盐少许即可。 〖 用 法 〗： 每日1剂，分两次服用，饮汤食肉。 〖 作 用 〗： ...
...主要原料：银耳20克，枸杞子25克，冰糖（或白糖）约150克，鸡蛋2个。制作方法：银耳泡发，除去杂质，洗净，枸杞子洗净沥干，打蛋取蛋清。砂锅加开水烧沸后加入蛋清、糖搅匀，再烧沸，即放入枸杞子和银耳，炖片刻即成。效用说明：肝脏解毒，滋补强身...
...厌食服药、进食之感日著。金师根据本病临床特点，奉《内经》：“五谷为养，五果为助”之训，创制“五果汤”治疗小儿厌食症，取得较好临床效果。其汤均取食物类健脾开胃、消导化滞之品，如莲子肉、扁豆、炒谷芽、炒麦芽、山楂、陈皮、青皮、神曲、米仁、大枣、...
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