[原料] 桑寄生10克，番蒲10克，鸡肝30克，鸡心1个，鸡蛋黄4个，熟猪油50克，味精1克，精盐2克，绍酒5克。 [制法] (1)将桑寄生、香蒲去净尘埃，烘干研成粉末;鸡肝、鸡心洗净，剁成茸泥;鸡蛋黄搅散。鸡肝、鸡心泥加入绍酒、味精、精盐拌匀5分钟后，加入鸡蛋黄、中药末(桑寄生、香蒲末)拌匀。 (2)净锅置火上，加入熟猪油，烧至五成热时，放入蛋、肝茸泥，馏...
李将军广者，陇西成纪人也。其先曰李信，秦时为将，逐得燕太子丹者也。故槐里，徙成纪。广家世世受射。孝文帝十四年，匈奴大入萧关，而广以良家子从军击胡，用善骑射，杀首虏多，为汉中郎。广从弟李蔡亦为郎，皆为武骑常侍，秩八百石。尝从行，有所旻陷折关及格猛兽，而文帝曰：“惜乎，子不遇时！如令子当高帝时，万户侯岂足道哉！” 及孝景初立，广为陇西都尉，徙为骑郎将。吴楚军时，...
主要原料： 鸡蛋 （或鸽子蛋）2个， 五味子 15克。 制作方法：先用水煮 五味 子，水开后将蛋破皮整卧入汤中，炖熟，食蛋饮汤。 效用说明：止痢固涩。适宜于久痢不止，而无明显寒热偏盛者。
【处方】 鸡蛋1个，独苦胆1个。 【功效与作用】 黄疸 。 【用法用量】 调匀服，不拘时候。如 心烦 不下，以干糕咽之，3次即愈。 【摘录】 《 仙拈集 》卷一
【处方】 鸡蛋（白煮）、真象牙（末）。 【功效与作用】 多年 痔漏 。 【用法用量】 以蛋蘸 象牙 末空心食之，每日2个，分2次食之。 【摘录】 《 外科学 讲义》
【处方】 白胡椒 7粒 新鲜鸡蛋1个 【制法】 把鸡蛋顶部，用小剪刀剪个筷子头粗细的小孔，把7粒白胡椒从小孔放入鸡蛋中，再用面粉和成面团，把鸡蛋小孔 封固 ，用湿纸把整个鸡蛋包裹起来，放入蒸笼 内蒸 熟或放入碗内，隔水蒸熟即可。 【功效与作用】 治疗小儿慢性 肾炎 。 【用法用量】 把蒸熟的鸡蛋去壳后，将鸡蛋 胡椒 一起趁热吃下，每日1次。 【摘录】 《医疗...
【处方】 鸡蛋7个。 【制法】 入 童便 桶内浸7日。 【功效与作用】 小儿免出痘。即邻家有出痘者不侵，即侵必轻。主 【用法用量】 每日空心食1个。每年于腊月二十四浸起，正月初一日食起，服至初七。 【摘录】 《 奇方 类编》卷下
用小母鹅七只，长大头生 鸡蛋 七个，第一日用三斗白米煮，蛋熟成饭取起；第二日再用三斗米，添蛋一个同煮，共二蛋；第三日再用三斗米，添一蛋同煮，共三蛋。以至七日，共煮过七蛋。第八日吃第一蛋，第九日吃第二蛋，以至十四日，吃尽七蛋，阳物坚久，长大一倍，有三倍之功，添精长髓，久战不泄。
妊娠恶阻药膳方－白糖米醋蛋 〖 来 源 〗： 《家庭饮食疗法》 〖 原 料 〗： 鸡蛋1个 白糖30克 米醋60克 〖 制 作 〗： 先将米醋煮沸，加入白糖使其溶解，打入鸡蛋。待蛋半熟即成。 〖 用 法 〗： 每日2次。 〖 功 效 〗： 健胃消食，滋阴补虚。适用于妊娠呕吐或肝胃不和者。 附：其他相关 生姜 汁少许，频频缓饮。 3、青橄榄捣烂，水煎服，治妊娠...
鸡蛋、鸭蛋均含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素， 对婴儿的成长有一定的益处，但食之过多，会给婴儿带来不良的 后果。 营养专家认为，１岁到１岁半的婴儿，最好只吃蛋黄，而且 每天不能超过１个；１岁半到２岁，可隔日吃１个蛋（包括蛋黄 和蛋白）；年龄稍大一些后，才可以每天吃２个蛋。假如婴儿的 粪便中，发现有如蛋白状的物质，则说明婴儿的肠胃不大好，不 能很好地吸...
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