... 多吃柑桔防视力退化 农村孩子由于每天吃从地里直接采来的绿色蔬菜，故叶黄素摄入量十分充分。而城市孩子通常吃高蛋白、高营养食物，很少吃新鲜绿色蔬菜，故叶黄素摄入量相应要比农村孩子少得多。这就是造成城乡儿童视力巨大差异的主要原因。 有鉴于此，...
...临床中发现有些孩子的咳嗽久治不愈，究其原因，并非身体抵抗力、营养和治疗方法有问题，而是与家长的护理，特别与饮食有着直接关系。 俗话说，鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安。中医认为，鱼、蟹、虾和肥肉等荤腥、油腻食物可助湿生痰，引起过敏反应，加重...
...大脑，无论如何，如果可以吃出一个天才来的话，那肯定值得我们一试。那什么是最好的“思想食物”呢？ 首先，最重要的是要吃早餐。稳定的葡萄糖供应是大脑健康的保证，但并不是降低卡路里的早餐就是健康早餐。有研究称，早餐中喝碳酸饮料、吃高热量快餐的孩子在...
...多吃食用菌为健康加分 自古以来，人们崇尚“药疗不如食疗”。祖国传统医学认为，对疫病的防治，并非孤立地依靠药物，更注重于人的营养和饮食调理，以固根本。利用饮食防病治病，在我国有着悠久的历史，比如食用菌。 食用菌指可食的菌类食物，它们味道鲜美...
...指出，现代城市儿童贫血和饮食方式、生活习惯、营养结构以及卫生习惯等有关系。 偏食导致缺铁 整天喝牛奶、喝酸奶、吃奶油蛋糕，午餐、晚餐之后还要消灭一个冰淇淋，像这样成天和“奶”打交道的孩子不在少数，这样的后果就是很容易患上缺铁性贫血。 其实，...
...平时炒着吃或煮粥、煲汤都不错。但榛子性质偏温热，吃多了易上火。一般来说，每周吃5次，每次吃一小把(25~30克)较为合适。滋补秘方：将榛子、莲子、粳米放在一起，煮成“榛莲粥”，不仅口感好，而且营养丰富，癌症和糖尿病人平时可以多喝些。 惟一的...
...人们看见的孩子，总爱说：“这个孩子长得胖乎乎的，多健壮啊！”实际上小孩子肥胖不一定都是健康的。 若小孩的体重超过同性别、同年龄儿童平均体重的20％，就称为肥胖症了。例如，1周岁的男孩体重大于12．1千克就为肥胖症。因为，1周岁男孩的平均...
...我国民间有“冬至过大年”的说法，意思是这一天与过年同样重要。中医阴阳学观点认为，冬至是阴气盛极而衰、阳气开始回升的节气，冬至以后的气温下降明显，天寒地冻，因此冬至后的养生十分重要。专家给出一个冬至养生的小诀窍：多吃坚果。 北京中医医院...
...加里·麦耶斯和菲利浦·戴维森博士在《柳叶刀》上发表的评论文章称：“这次的研究结果强调指出，鱼和海鲜食品在孕妇食谱中的重要性，也进一步证实了多吃鱼可以补脑这样一个广为流行的说法。”(陈立)新浪独家稿件，转载请注明出处 ...
...过多。饮食应为低热量、低糖、低脂肪，而保证蛋白质、维生素和矿物质充足。 平日，父母应控制孩子吃甜食、肥肉和油炸食品。为增加饱足感，可先吃一些体积较大而热能低的食品，如各种蔬菜等。 假日，要多带小孩进行户外活动，增加能量消耗;在家则让他帮忙做...
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