...物多样、谷类为主 人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。 平衡膳食 必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需要,达到合理营养、促进健康的目的,因而要提倡人们广泛食用多种食物。 多种食物应包括以下五大类: 第一类为谷类及薯类:谷类包括米、面、杂粮,薯类包括 马铃薯 、 甘薯 、 木...
一放暑假,沪上不少学龄前儿童就在父母的精心安排下,参加各种兴趣班,学围棋、练书法、弹钢琴。对此,专家指出,父母望子成龙的心情可以理解,但学龄前儿童“学”得太多,一旦其正式入学,反而更可能患上。 文文五六岁时就表现出对很多事物的兴趣,为此文文妈煞费苦心,让女儿参加了不少兴趣班,可谓琴、棋、书、画样样都学。暑假里,文文一周要赶几个兴趣班的“场子”。不过,做这些事...
...减退,尤其是消化和代谢功能,直接影响人体的营养状况,如牙齿脱落、消化液分泌减少、胃肠道蠕动缓慢,使机体对营养成分吸收利用下降。故老年人必须从膳食中获得足够的各种营养素,尤其是微量营养素。 老年人胃肠功能减退,应该选择易消化的食物,以利于吸收利用。但食物不宜过精,应强调粗细搭配。一方面主食中应有粗粮细粮搭配,粗粮如燕麦、玉米所含膳食纤维较大米、小麦为多;另一方...
...不要贪 小便 宜购买劣质墨镜,有些墨镜粗制滥造,甚至本身带有度数,一旦长期配戴,必然会对正常视力的人造成严重伤害。如果是在紫外线不太强烈的环境中,就应及时摘下墨镜。同时,为了保险起见,患有、 色盲 、 夜盲 和视神经 网膜炎 的人最好远离墨镜,视力退化的中老年人和视神经脆弱的学龄前儿童,任何时候都不应配戴墨镜。 购买墨镜时一定要仔细挑选,千万不能买劣质墨镜。
(1)儿童的营养需要 ①热量:儿童的 基础代谢 高, 生长发育 又需要额外的热量,加上天性好动、 肌肉 活动所消耗的能量亦较高,所以儿童对热量的需要量要高于成人。一般认为每日每公斤体重需要热量如下: 1岁以内为418.4~481.16千焦耳(100~115千卡);2岁以内为418.40千焦耳(100千卡);2~5岁为376.56千焦耳(90千卡);6~9岁为...
《 儿童道路交通伤害干预技术指南 》是 中国卫生部 疾病预防控制局组织编写的伤害干预系列技术指南之一。于2011年9月6日发布。同时发布的指南还有《 儿童跌倒干预技术指南 》《 老年人跌倒干预技术指南 》《 儿童溺水干预技术指南 》等。 《儿童道路交通伤害干预技术指南》全文word文档下载
为了达到合理营养目的,中国营养学会于1988年通过了“我国的膳食指南”。其主要内容为:
...精养阴的 芝麻粥 、消食化痰的 萝卜粥 、养阴固精的 胡桃粥 、健脾养胃的 茯苓粥 、益气养阴的 大枣粥 等。 对于本来消化吸收水平就较低的儿童、老年以及体弱病残的人群,吃粥更具有营养促进健康的意义。人到老年,身体各器官功能逐渐减退,尤其是味觉、咀嚼、消化及吸收功能减退,加上易患各种慢性病,因此根据老年人的生理特点和心理特征,老年人食粥更有益营养与健康。 桑...
合理营养对保证儿童身心健康、促进体力、智力的良好发育起着决定性作用,为成年后的健康打下良好的基础。由于儿童时期 生长发育 迅速, 代谢 旺盛,所需能量和各种营养素的量相对要比成年人多。儿童期各个年龄阶段,对膳食中营养素供给量有不同要求(表11-1)。 儿童青少年时期 肌肉 系统发育 最快,所需 蛋白质 也最多,对各种 氨基酸 的需要量均相应增多,一般高于成人...
所谓平衡膳食,是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例恰当,膳食中所供给的营养素与机体的需要,两者保持平衡。平衡膳食不仅能满足机体的各种生理需要,也能预防多种疾病的发生,是 人类 最合理的膳食。 不良饮食习惯 目前一些人日常生活中存在着十大,不良饮食习惯,给健康带来了负面影响,应引起重视。这几个不良饮食习惯是: 1.边看电视边吃饭。长此以往,就会引起肠...
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