...外，有的鱼头除含铅外，亦含有药物成分，经常食用或过量进食可导致多种疾病，甚至会引起肝、肾等脏器功能障碍。 因此，鱼头虽健脑、好吃，但食用应有讲究，以免危害健康，主要应注意下几个方面。食鱼头时一定要对所食鱼头的来源有所了解，不吃环境受到严重污染地区的鱼头；不吃头大、身瘦、尾小的畸形鱼的鱼头；不吃眼睛浑浊、向外鼓起的鱼头；不吃变质鱼的鱼头以及不吃死了太久的鱼的头...
春天，万物复苏，气候由寒变暖。古人云，天人相应，作为与大自然息息相关的人来讲，在饮食上应注意以下“三春”的不同。 第一，早春。早春，阴寒渐退，郊外阳光初发，乍暖还寒。根据祖国医学“春夏养阳”的理论，在早春时节，适当吃些葱、 花椒 、胡椒等大辛大热之品，以防邪热化火，变发疮痈疖肿等疾病。 另外，夏季临近，从养生保健的角度讲，还应注意饮食卫生，严防病从口入。
...产，未婚者也有经带，都与阴血关系密切，随时随地、或多或少损耗阴血。所以把滋阴补水、补血摆在第一位。 女人究竟如何滋阴？其中有很多学问。这里从饮食和药物两个方面作些介绍。 就饮食而言，首先在饮料上，可以经常饮用白开水和牛奶。其中白开水被誉为活性饮料，进入人体内后，可立即参与新陈代谢，并可调节体温。每天早上喝一杯白开水，有很好的保健功效。人经过一夜睡眠之后，胃肠...
...如性功能亢进者越壮越亢，是有害而无益的。性功能正常者也没有必要去壮阳，故只适应于勃起功能障碍者，即阳萎早泄的人。对于这些需要壮阳的人，不妨从饮食和药物两个方面着手。 在饮食方面可以经常食用海产蛤蜊、特蛎等贝类，即可增加锌和铜的摄入。因为锌是人体必不可少的一种元素，它与新陈代谢、生长发育以及其他多种生理功能的关系很密切，特别是在维持男子生殖系统的正常结构和功能...
...退的老年人来说，常常不堪重负，而肉类消化过程中的某些“副产品”，如过多的脂类、糖类等物质，又往往是心脑血管病等老年常见病、多发病的致病因素。饮食清淡也不是不补，尤其是蔬菜类更不容忽视。现代营养学观点认为，新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素，是人体必不可少的营养物质。 不能以药代食 药补不如食补，重药物轻食物是不科学的。许多食物也有治疗作用。如多吃芹菜可...
小儿易发肺火从中医学的观点看，小儿发热多是由于肺感受外邪所致。火大的孩子平素性情急躁，烦躁易怒，大便干，手足心热，食欲较差，喜欢俯卧而睡。 中药对证治疗，如肺热郁闭可给予麻杏石 地黄 丸等，饮食上应少吃刺激性及不好消化的食物，如糯米、面团等。多食富含维生素B族、C族及富含铁的食物，如动物肝脏、蛋黄、西红柿、胡萝卜、红薯等。
孕妇，作为特殊的人群，在日常饮食生活中，不仅要重视加强营养，适量吃些营养丰富的食物，而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面，应当注意以下“十不宜”，以利孕育健康而聪颖的小生命，有助优生。 一、不宜高脂肪饮食：大量医学研究资料证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加婴儿罹患生殖系统癌瘤的危险。医学家指出，脂肪...
...能,促进消化、防止腹泻等；秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能消除体内的余热,让机体适应自然环境变化；冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。 从营养健身角度来讲,红茶比较适合于身体虚弱的人,如果在其中加些糖, 效果会更好；青年人以绿茶为好；花茶有疏肝解郁、理气调经的功效；红茶、沱茶、乌龙茶有助于减肥；绿茶的解毒效果更隹,对身体毒素较多的人有好...
刚工作的女儿莉莉看到同事正在吃一种“减肥中药”，配方中有 大黄 有泻下的作用，需要与其他药物配伍在一起才不会对人体产生危害。又如，如今人们常用银杏叶煮水降血压，对于病人个体来说，喝到什么量、喝多长时间都应因人而异。药学专家尤其强调，不要将干花、中草药当补品饮用，无论剂量过大还是服用时间过长，都可能发生毒副作用。正在服用西药的患者饮用中草药茶更应注意，不适当的...
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