...鸡蛋是老人们常吃的食物,因为鸡蛋柔软好入口好嚼烂。其实在日常饮食中,鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃,是几个最大的误区。 禁忌一:鸡蛋与白糖同煮 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物...
...鸡蛋营养丰富,可以为人体补充多种营养,但是有几种鸡蛋是不能吃的,你知道吗? 裂纹蛋:鸡蛋在运输、储存及包装等过程中,由于震动、挤压等原因,会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。 粘壳蛋:这种蛋因储存时间过长...
...容易引发肝火,在感冒发烧时,最好别吃。鸡蛋虽然不是发物,但其中含有异性蛋白,有哮喘的人最好少吃。 任何事物都具有两面性,发物能够对病症起到催发作用,也常常被用来治疗某些疾病。比如,出麻疹时,可以多吃点蘑菇和竹笋,能帮助其发透,缩短病程...
...有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养。其实,吃生鸡坏处多多,对人的健康是十分有害的。 生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合,形成人体无法吸收的物质。但是...
...鸡蛋、鸭蛋均含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素, 对婴儿的成长有一定的益处,但食之过多,会给婴儿带来不良的 后果。 营养专家认为,1岁到1岁半的婴儿,最好只吃蛋黄,而且 每天不能超过1个;1岁半到2岁,可隔日吃1个蛋(包括蛋黄 和...
...产后便秘和产后贫血。产妇摄入的铁质多了,乳汗中铁质也多,对预防婴儿贫血也有一定帮助作用。 2、橘子:橘子中含维生素C和钙质较多,维生素C能增强血管壁的弹性和韧性,防止出血。产妇生孩子后子宫内膜有较大的创面,出血较多。如果吃些橘子,便可防止产后...
...有些家长从报纸杂志上看到吃苹果好处多的宣传,就尽量给宝宝多吃,有些婴儿喝的是苹果水,吃的是苹果泥,甚至一天吃数次。应该明确与强调的是,苹果水是可以喝的,苹果泥是可以吃的,而且应该喝也应该吃,但不宜过多,以防形成“胃石症”。 刚成熟的苹果内...
...、芦根、茅根、甘蔗、猕猴桃、梅、绿豆芽、橄榄、丝瓜、薏米、鳗鱼、鲤鱼、青鱼、鲫鱼。 此外还应多吃富含维生素a的食物:如动物肝、田螺、牡蛎、油菜、菠菜、韭菜、茼蒿菜、芹菜、甜薯、芒果、枸杞。 富含维生素b2的食物:动物肝脏、鸡蛋、鳝鱼、螃蟹、...
...或仅吃少量母乳为宜,平时应摄入不含苯丙氨酸的特制奶粉或低苯丙氨酸的水解蛋白质,再辅以奶糕及米粉、蔬菜等,并应经常检测婴儿血中苯丙氨酸的浓度。还有疾病叫乳糖不耐受症,它是由于患儿体内乳糖酶的缺乏导致乳糖不能被人体消化吸收,临床常表现为婴儿吃了...
...肠胃不好的考生不要多吃。 应注意营养均衡 考前这段时间,考生饮食最关键的是要营养均衡,碳水化合物、蛋白质都要及时补充,可适当多吃些牛奶、鸡蛋,适量吃些海鲜。 水果和蔬菜一定要多吃,以补充维生素。但体质寒凉的考生最好少吃西瓜、梨和香蕉等寒性...
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