...[原料]猪脑60克、姜3克、鸡蛋清24克、精盐6克、甜酱3克、干淀粉15克、八角、茴香各0.2克、葱6克。猪油500克（耗30克）。 [制作]将猪脑洗净，撕去"红筋"，放进开水锅中，加入八角、茴香、姜、葱、精盐等，煮10分钟。捞出晾凉，...
...放入肥肉片煸炒，烹入料酒、米醋，再加入奶汤、精盐、味精、胡椒粉，调好口味，烧开倒入砂锅内，把鱼头（嘴朝上）、冬笋片、火腿片和口蘑片都放入场内，汤开撇去浮沫，加入天麻酒液，盖上盖，用小火炖30分钟。再加入油菜心、天麻片，拣出姜片，约炖5分钟，端...
...猪脑【气味】甘，寒，有毒。时珍曰︰《礼记》云︰食豚去脑。《孙真人食忌》云︰猪脑损男子阳道，临房不能行事。酒后尤不可食。《延寿书》云︰今人以盐酒食猪脑，是自引贼也。【主治】风眩脑鸣，冻疮（《别录》）。主痈肿，涂纸上贴之，干则易。治手足皲裂...
...丸 止带丸 方剂主治：头晕眼花 保命延寿烧酒 冰糖蛤士蟆 参归益元汤 参杞烧海参 六味地黄丸 雀儿药粥 天麻炖猪脑 菟丝五味茶 逍遥散 ...
...金匮要略》）：甘草10克，浮小麦30克，大枣6枚，放入两碗清水中煎至一碗，去渣饮汤，连服5~7天，适用于幻觉、烦燥不安、失眠、潮热盗汗等患者。 天麻炖猪脑：天麻10克，猪脑1付，清水适量，隔水蒸熟服用，每日或隔日一次，连用5~7次。适用于...
...金匮要略》）：甘草10克，浮小麦30克，大枣6枚，放入两碗清水中煎至一碗，去渣饮汤，连服5~7天，适用于幻觉、烦燥不安、失眠、潮热盗汗等患者。 天麻炖猪脑：天麻10克，猪脑1付，清水适量，隔水蒸熟服用，每日或隔日一次，连用5~7次。适用于...
...米醋，再加入奶汤、精盐、味精、胡椒粉，调好口味，烧开倒入砂锅内，把鱼头（嘴朝上）、冬笋片、火腿片和口蘑片都放入场内，汤开撇去浮沫，加入天麻酒液，盖上盖，用小火炖30分钟。再加入油菜心、天麻片，拣出姜片，约炖5分钟，端下锅，撒上葱丝和香菜段...
...柏子仁丸 常山太守马灌酒 当归羌茶 导水丸 地黄酒 独活寄生汤 茯苓四逆汤 化毒排脓内补散 酒 鹿茸丸 肉桂茶 肉桂煎汁饮之 三石泽兰丸 升麻鳖甲汤 神妙六逸丸 十全育真汤 四生丸 天麻炖猪脑 辛字号方 延寿获嗣仙方 越脾加半夏汤 振颓汤 ...
...猪脑天麻枸杞治疗脑震荡后遗症 药物：猪脑一具，天麻15克，枸杞子25克。 用法：猪脑洗净，同天麻、枸杞子放入碗中，加水少许水蒸熟。吃脑饮汤。 脑震荡...
...米醋，再加入奶汤、精盐、味精、胡椒粉，调好口味，烧开倒入砂锅内，把鱼头（嘴朝上）、冬笋片、火腿片和口蘑片都放入场内，汤开撇去浮沫，加入天麻酒液，盖上盖，用小火炖30分钟。再加入油菜心、天麻片，拣出姜片，约炖5分钟，端下锅，撒上葱丝和香菜段...
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