主要原料： 柿饼 50克，江米250克， 白糖 100克。 制作方法： 柿饼 用水洗净，切成约0.5厘米见方的颗粒。江米淘洗干净，与柿饼粒和匀置饭盒内，掺入清水约500克，再放人展内蒸约40分钟，取出后加糖食用。 效用说明： 健脾、益胃、降逆。适宜于 胃气虚 弱或胃虚有热的 呕吐 等症，也可作为病后体虚、虚呃及胃神经官能症患者的食疗膳食。
我们平常所吃的米饭，一般都是用清水煮成的。如果在煮饭时再加上一点儿配料，不但风味独特别致，还会起到保健功效，有人将此称之为“保健饭”。 洋葱 饭将洋葱切碎，加入少量 食盐 ，待水煮开后，连同大米一道放入锅内，用慢火煮熟即可食用。洋葱饭会散发出特有的香气，具有扩张血管、降 低血压 和血糖及预防肠道传染病、健胃助消化等功效。 菠菜 饭先将洋葱炒熟，再将切好的菠菜...
主要原料： 白 粳米 约150克（白 籼米 亦可）。 制作方法： 淘米做饭。一般均做正餐食用。 效用说明： 养胃和脾。适宜于季节、气候偏干湿热，人体质无虚寒者。
【处方】 黄雌鸡 1只（去毛及肠肚），生 百合 （净洗择）1颗，白 粳米 饭1盏。 【功效与作用】 补益。主女子 产后虚羸 。 【用法用量】 上3味，将粳米饭、百合入死鸡腹内，以线缝定，用 五味 汁煮鸡令熟，开肚，取回百合、粳米饭，和鸡汁调和食之； 鸡肉 食之亦妙。 【摘录】 《 圣济总录 》卷一九○
【处方】 葛粉 120克 粟米 饭500克 【功效与作用】 治 消渴 ，胸中 伏热 ， 口干 ， 心烦 躁闷者。 【用法用量】 上二味，先以水浸饭，滤出，于葛粉中拌匀，再蒸半小时左右，取出，任意食之。 【摘录】 《 圣济总录 》卷一八八
饭汤子 别名 跑路杆子、水茶子 功效作用 果： 健脾 。主治 脾胃虚弱 ，胃纳 呆钝 。 饭汤子 果、 山楂根 、 仙鹤草 、 六月雪 、 珍珠菜 各5钱， 白术 4钱，水煎服。；根： 破血 通经 ， 止血 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 药味 苦 【别名】 跑路杆子、水 茶子 【来源】 忍冬 科 饭汤子 Viburnum setigerum Hanc...
饭包草 Fàn Bāo Cǎo 别名 大号日头舅、竹叶菜、千日菜、火柴头 功效作用 清热解毒 ， 利湿 消肿 。主治 小便短赤 涩痛， 赤痢 ， 疔疮 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 寒 药味 苦 【拼音名】 Fàn Bāo Cǎo 【别名】 大号日头舅、 竹叶菜 、千日菜、火柴头 【来源】 鸭跖草 科 饭包草 Commelina bengalensi...
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