【处方】 黑芝麻 30克， 粳米 100克。 【制法】 先将黑芝麻晒干后炒熟研碎。再与粳米同煮作粥。 【功效与作用】 补 肝肾 ，润 五脏 。适用于身体虚弱、 头发 早白、大便干燥、 头晕目眩 、 贫血 等症。 【用法用量】 可随意服食。 【摘录】 《锦囊秘录》
芝麻素 结构式 英文名称 ：Sesamin 异名 ：脂麻素、 芝麻 脂素、芝麻明、增效敏。 分子式 ：C20H18O6 分子量 ：354.36 CAS号 ：607-80-7 植物来源 ： 五加 科植物 无梗五加 ［Acanthopanax sessiliflorus (Rupr. et Maxim.) Seem.］的根，脂麻科植物 脂麻 Sesamum in...
芝麻壳 Zhī Mɑ Ké 别名 功效作用 治 半身不遂 ， 烫伤 。 英文名 始载于 《 本草纲目拾遗 》 毒性 归经 药性 药味 【出处】 《纲目拾遗》 【拼音名】 Zhī Mɑ Ké 【来源】 为 胡麻 科植物 脂麻 的 果壳 。 【原形态】 植物形态详" 黑脂麻 "条。 【功效与作用】 治 半身不遂 ， 烫伤 。 【附方】 ①治半身不遂： 芝麻壳 五...
异野芝麻 Yì Yě Zhī Mɑ 别名 功效作用 理气 和胃； 清热解毒 。主 胃热呕吐 ；疮肿； 热淋 涩痛； 月经不调 英文名 始载于 毒性 归经 药性 凉 药味 辛 、 苦 所属卷：Heterolamium C. Y. Wu ex C. Y. Wu et S. Chow 所属科：Labiatae 中文名： 异野芝麻 文献来源：Heterolamium...
芝麻菜 Zhī Mɑ Cài 别名 金堂葶苈、葶苈子、苦葶苈 功效作用 下气 行水 ； 祛痰 定喘 。主痰壅 喘咳 ； 水肿 ； 腹水 英文名 始载于 《 滇南本草 》 毒性 归经 肺经 、 膀胱经 药性 寒 药味 辛 、 苦 芝麻菜 (Eruca sativ Mill.) 又称紫花南芥，别名芸芥、德国 芥菜 等，英文名rocket、arugula等，法语名...
芝麻 为 胡麻 科植物脂麻的种子，古称为巨胜子、油麻、脂麻。分白、黑两种。 白芝 麻多作食用， 黑芝麻 多入药用。芝麻历来被当作“仙家”食物，有延年益寿的作用。现代医学研究也证实了芝麻的 抗衰老 作用。据分析，每百克芝麻中含 蛋白质 21．9克，脂肪61．7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，含铁量为各种食物之首。芝麻中 脂肪油 含量高达60％，其中...
【处方】 黑芝麻 25克 大米适量 【制法】 将黑芝麻捣碎，大米淘净，加水适量煮粥。 【功效与作用】 补 肝肾 ，润 五脏 。适用于产后乳汁不足以及老年体衰 眩晕 消瘦 、便躁、须发早白等。 【用法用量】 每日～3次，或经常佐餐食用。 【摘录】 《本草纲目》
【处方】 芝麻 500克，白糖适量。 【制法】 将芝麻拣净，放入铁锅内用 文火 炒香后晾凉，捣碎后，装入瓦罐内备用。 【功效与作用】 补阴 血，养 肝肾 ，乌须发， 长肌 肉，填精髓。适用于平时调补，以抗 早衰 ； 肺燥咳嗽 、 皮肤干燥 ； 肝肾阴虚 的 头发 早白及 老人便秘 等症。 【用法用量】 食用时，每次 汤匙，放入碗中，再加白糖适量，用开水 冲服...
野芝麻根 Yě Zhī Mɑ Gēn 别名 野芝麻、野芝麻棵、小芝麻、小黑药、土蚕子根 功效作用 清热解毒 ， 截疟 ，杀虫。主治 疟疾 。预防、治疗均可使用。 英文名 root of Barbate Deadnettle 始载于 《 浙江民间草药 》 毒性 归经 药性 寒 药味 苦 野芝麻根 (《浙江民间草药》) 【来源】为唇形科植物 野芝麻 的根。 【 ...
芝麻油 古称 胡麻 ，现在又称香油、 麻油 ，是一种日常生活中常用的调味品。 芝麻油分为普通芝麻油、机榨芝麻油和小磨香油三种工艺。 分类 小磨香油 简称小磨油，又称小磨香麻油。它以 芝麻 为原料，用水代法加工制取，具有浓郁的独特香味，是良好的调味油。用水代法加工制取小磨香油在我国已有四百多年历史。小磨香油主要用作佐餐调味，也是一些传统特色食品糕点的主要辅料。...
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