...冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。 大寒，与小寒相对，都是表征天气寒冷程度的节气，因“寒气之逆极，故谓大寒”（《授时通考?天时》引《三礼义宗》）,它是中国二十四节气最后一个节气，过了大寒，又迎来新一年的节气轮回。 俗话说：“花木管时令，鸟鸣...
...寒是寒冷的意思，表示冬季的寒冷已经开始，但还没有到最冷的时候，因此称小寒。“小寒”一过，就进人“出门冰上走”的三九天了。 每年1月5日或6日太阳到达黄经285度时为小寒。它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。寒是寒冷...
...□ 王彤 1月6日是二十四节气中的小寒。俗话说“小寒大寒，冷成冰团”，此时是一年之中最冷的三九隆冬时期。中医认为“寒性凝滞，寒性收引”，因此这个时候正是关节痛、脾胃病甚至是心脑血管疾病的高发期。 严冬打响“保胃”战 中医认为，脾为后天之本...
...丰年”（贵州）、“大寒无风伏干旱”。 小寒之后过15天就是大寒，今天正好是大寒节气，也是全年二十四节气中的最后一个节气。此时天气虽然寒冷，但因为已近春天，所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这时节，人们开始忙着除旧饰新，腌制年肴，准备年货，因为...
...民间的谚语说：小寒大寒，冷成冰团。据说早年黄河流域的农家每逢小寒，家家时兴用“九九消寒图”来避寒，而如今各种风尚把节气转换的惊喜已经冲淡了。在忙碌的都市里，虽然没有谁会专门为了“小寒”而庆贺，但饭总是要吃、汤总是要喝的。先人们说：三九补一...
...）、“大寒白雪定丰年”（贵州）、“大寒无风伏干旱”。 小寒之后过15天就是大寒，今天正好是大寒节气，也是全年二十四节气中的最后一个节气。此时天气虽然寒冷，但因为已近春天，所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这时节，人们开始忙着除旧饰新，腌制年...
...说到进补，自古就有“三九补一冬，来年无病痛”的说法。人们在经过了春、夏、秋近一年的消耗，脏腑的阴阳气血会有所偏衰，合理进补即可及时补充气血津液，抵御严寒侵袭，又能使来年少生疾病，从而达到事半功倍之养生目的。 民间有句谚语：小寒大寒，冷成冰...
...“大寒”是一年中的最后一个节气，在气象记录中虽不像大雪到冬至、小寒期间那样酷冷，但仍处于寒冷时期。按我国的风俗，特别是在农村，每到“大寒”人们便开始忙着除旧布新，腌制年肴，准备年货。清代《真州竹枝词引》记载：“腌肉鸡鱼鸭，曰，年肴，煮以迎...
...每年的1月5日或6日，当太阳到达黄经285°时，为“小寒”，今天恰逢“小寒”。《月令七十二候集解》说：十二月节，月初寒尚小，故云，月半则大寒。待“小寒”一过，北方就进入“出门冰上走”的三九了，这时是北方最冷的季节，北京的平均气温一般在一5...
...慢慢向清淡过度。这样不仅可以为春天的清淡饮食打好基础，又为冬天的养生做好扫尾工作。 那么在大寒的时候，我们该怎么吃呢？ 俗话说，大寒小寒，吃饺子过年。大寒时吃饺子也是荤素搭配的好方法。我们知道，饺子里既有肉馅，又有蔬菜，馅里既不全是高脂肪的...
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