...识破(代码或密码电报的)要点 break down 解决(难题)和解答,揭发或揭开秘密 crack 破译敌方密码...
...饭后２小时左右饮用：空腹饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。３、要饮后及时漱口：儿童龋齿率增加，也有乳酸菌中的某些细菌起的作用。４、不要加热：酸奶中的活性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。５、...
...新浪科技讯 美国东部时间8月18日(北京时间8月19日)消息目前，澳大利亚科学家研究发现：一种生活在金矿的细菌可以净化受砷污染的水源。 负责此项研究的微生物学博士乔安妮-桑廷尼(Joanne Santini)在澳大利亚偏远的北部地区发现了...
...据了解，中国现在已有糖尿病患者2500万左右，在60岁以上的老年脑力工作者中，糖尿病发病率高达11．2％，而对糖尿病至今尚无有效的治疗方法，只能通过调节饮食、综合药物治疗和合理运动。由于糖尿病患者不能喝含糖牛奶、酸奶，因此长期以来对乳制品...
...PH值在2之以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值只上升到3～5。 3、要饮后及时漱口 随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。 4、不要加热 酸奶中的活性，乳性乳酸菌 如...
...细菌和病毒的侵犯，防止了来自空气中的有害微生物在肺－呼吸道表面大量繁殖。 木糖醇是国际公认的食糖替代品，是所有食用糖醇中生理活性较好的品种，根据不同消费者的不同口味，国内乳品厂以木糖醇为配料，添加果酱、果块、天然色素和香精制成不同口味的酸奶...
...有趣的是，经常吃某些食品的妇女则不易患霉菌性阴道炎。这些食品包括大蒜头与大蒜制剂(如蒜油丸)、酸奶(指含有乳酸菌、双歧杆菌等有益菌的酸奶)。据科学家分析，大蒜含有一种名为“蒜素”的含硫天然杀菌物质，而酸奶则含大量活乳酸菌。它们在人体内可抑止...
...科学家已绘制出了其中９２％的活跃基因。他们在研究中采用了自己开发的绘制基因图谱技术，集中绘制了含有蛋白质配方的基因中间片段，并对血吸虫６个生命阶段表达的活跃基因都进行了分析。巴西科学家的这一成果已刊登在最新一期《自然基因》杂志上。 据报道，...
...的方法，称为鸟枪法或散弹射击法，意味着从含有众多的基因序列克隆群中去获取目的基因或序列。当生物基因组比较小时，此法较易成功；当生物基因组很大时，构建其完整的基因组文库就非易事，从庞大的文库中去克隆目的基因工程量也很大。图20-8 基因组...
...罗马尼亚医学专家日前表示，对于很多受便秘之苦的成年人而言，如果养成每天喝一杯酸奶的习惯，就可能告别便秘。 罗胃肠病学学会副主席沃约苏教授在日前举行的益生菌和健康研讨会上说，人的胃肠道中有各种细菌，其中既有对人体有益的益生菌，也有危害人体...
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