...老鼠的记忆能力大为提高。 人类大脑中有60%都是脂肪,如果转脂肪酸对脑组织无益的话,吃什么才能满足大脑所需呢?越来越多的证据显示omega-3脂肪酸,特别是DHA,也就是说,祖辈们说得对,鱼是最好的健脑食品。DHA不但有助于大脑发育,还可以...
...不可缺少的。当人体内的镁不足时,就会感到抑郁。这时可以通过吃鱼肉来弥补镁的不足,达到改善心情的目的。对于学生来说,多吃鱼肉能促进大脑活动,知识学得快,记得牢。 ...
...想明眸皓齿,在青春期多食维生素A食物可以助你达成愿望。 维生素A主要作用是保持皮肤、黏膜、骨骼、牙齿、毛发健康生长,又能促进视力和生殖机能良好的发展。要摄取维生素A,除全脂乳制品、动物肝脏、肾脏、蛋、鱼肝油之外,多食用色泽鲜艳蔬菜和深绿色...
...要少吃粗粮,并且要做到粗粮细吃;中年人尤其是有“三高”、便秘等症状者、长期坐办公室者、接触电脑较多族、应酬饭较多的人则要多吃粗粮;运动员、体力劳动者由于要求尽快提供能量也要少吃粗粮。 胃溃疡胃肠炎患者慎食 不同病情的人群也要区别吃粗粮。患有...
...不要多吃,铅进入人体被吸收后,会导致牙齿与骨骼中的钙流失,影响孩子的骨骼发育。臭豆腐。豆制品在发酵过程中会产生胺类物质和硫化物,胺类物质存放时间久了有致癌风险,硫化物会产生特殊的臭味,吃了对身体并无益处。而且臭豆腐是发酵制成的,发酵过程中对...
...虾皮。奶及奶制品是钙的最好来源,其次是蔬菜和豆类。但芝麻酱所含钙比蔬菜和豆类都高得多。食入10克芝麻酱相当于摄入30克豆腐或140克大白菜所含的钙。而且芝麻酱口感好,更容易为孩子接受。给儿童经常吃点芝麻酱对预防佝偻病以及促进其骨骼、牙齿的...
...岁以上)及消化功能不健全的儿童要少吃粗粮,并且要做到粗粮细吃;中年人尤其是有“三高”、便秘等症状者、长期坐办公室者、接触电脑较多族、应酬饭较多的人则要多吃粗粮;运动员、体力劳动者由于要求尽快提供能量也要少吃粗粮。 胃溃疡胃肠炎患者慎食 不同...
...在现实生活中,有些家长认为,在蔬菜中,新的叶菜类都含有大量蛋白质、脂肪和多种微量元素。所以,只要多给孩子吃大量的蔬菜,就是好的饮食结构。其实,这种认识和做法,完全是错误的。 从营养与食疗的角度看,有些蔬菜食用过量,对儿童的身体健康却是有害...
...恶心等低血糖症状时,喝点糖水可以很快缓解;而老年人在洗澡前喝点糖水又可以防止因大量出汗和消耗体力而出现虚脱。但是由于国人的主食是粮食,已含有一定量的糖类,所以老年人不应多吃甜食,每天以不超过50克为宜。 ...
...夏日天气炎热,人们较易心浮气躁;加上工作学习紧张、生活节奏加快,人们大多感到压力大,情绪容易波动。其实,减轻压力除应做到劳逸结合、心态平和外,还可通过多吃减压食物来达到目的。 吃富含钙、镁和钾离子的食物 钙离子的主要作用为强壮骨骼,避免...
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