明.方贤着《 奇效良方 》: 清凉饮子 【处方】 大黄、 赤芍药 、 当归 、 甘草 （炒），各二钱。 【功效与作用】 火证通治。 【用法用量】 上作一服，水二钟，煎至一钟，去滓 温服 。 【摘录】 明.方贤着《奇效良方》 《宋. 太平惠民和剂局方 》:清凉饮子 【处方】 当归（去芦.酒浸）、甘草（炙）、大黄（蒸.焙）、赤芍药，各 等分 。 【 炮制 】 为...
...面， 口眼歪斜 ，语言不正， 肌肉 瞤动，面若虫行；及治 伤寒 热盛，狂言昏则，刚痓及一切风热，并皆治之。 【摘录】明.方贤著《奇效良方》 清凉丹-《杨氏家藏方》卷二。 【药物组成】 天南星 4两（腊月黄牛胆制者），牛黄3两（别研），蝎梢（去毒，炒）1两半，石膏1两半，白花蛇（酒浸，取肉）1两， 犀角 屑1两，防风（去芦头）1两，甘草1两， 真珠 末1两，朱...
［食品］ 恶实菜 叶嫩肥者， 酥油 。 ［主疗］ 中风 、燥热、 口干 、手足不遂、及皮肤热疮。 ［方法］以汤煮 恶实 叶三五升，取出，以新水淘过，布绞取汁，入 五味 ，酥点食之。
莼菜 ，与 鲈鱼 、茭 白并 称为江南“三大名菜”，自古就被视为珍贵食品。成语千里莼羹，出自南朝宋·刘义庆《世说新语·言语》：“有千里莼羹，但未下盐豉耳”。意即千里湖里莼菜做的汤，味道鲜美，不必用盐豉做调味品。此三菜美味又有药用价值。 莼菜：又名水葵、丝莼、尊菜、 马蹄草 、水 荷叶 、湖菜，为睡连科多年生宿根性水生草本植物，以嫩茎和嫩叶供食用。中医认为，本...
炎炎夏日，正是 夜来香 盛放的时候。夜来香烹制成各种菜肴，不但形态美观，味美香嫩，花 香菜 鲜，而且具有平胆明目、驻颜美容、生肌润肤等食疗功效，介绍几款用夜来香花制作的有助美容的食疗谱。 夜来飘香：夜来香花20朵， 豆腐 衣2张， 竹笋 嫩尖50克。先将夜来香花洗净待用；煮腐衣及笋，待熟加入夜来香花朵，煮1分钟即成。此款香气袭人，具有润泽肌肤、美容驻颜的功效...
夏季对人体最重要的影响是暑湿。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、 消化不良 。 夏季可食用的蔬菜种类很多，可吃什么菜更适宜呢？ 首先是适当多食用一些凉性蔬菜。夏季对人体最重要的影响是暑湿。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。肉类食物食用过多，会使人体质呈酸性，多 内热 ，适当...
［食品］ 马齿 菜。 ［主疗］香港脚、头面 水肿 、心 腹胀 满、 小便 淋涩。 ［方法］洗净，取汁和 粳米 同煮粥，空腹食之。
即 牛蒡子 ，又名 鼠粘子 。治 中风 ，燥热， 口干 ，手足不遂及皮肤热疮。 恶实菜 叶（肥嫩者） 酥油 上件，以汤煮 恶实 叶三五升，取出，以新水淘过，布绞取汁，入 五味 ，酥点食之。
黄豆 芽的微量元素含量优于其他芽类蔬菜，算是“早春第一菜”了。 通过种子发芽产生丰富的维生素，因此芽类蔬菜有“活体蔬菜”之称。黄豆芽、 绿豆 芽、 荞麦 芽，还有 黑豆 芽，都可以给餐桌带来丰富的营养，其中，黄豆芽的微量元素含量优于其他芽类蔬菜，算是“早春第一菜”了。 典籍中，黄豆芽位列益寿食物的前列。李时珍在《本草纲目》中这样描述：“唯此芽类白美独异，食后...
绿豆 是大众喜爱的药食两用佳品。盛夏季节人们常食之以预防 中暑 或作为保健食品。其实，夏季食用 绿豆 也要辨证。 其一，绿豆味甘，性寒，入心经胃经，具有清热 解毒 、消暑 利尿 之功能。对于治疗 痈 肿疮毒、暑热烦渴、腮腺炎、 高血压 、复发性口疮等属于火热炽盛者，均有较好的疗效。也可用于救治 食物中毒 。 其二，绿豆性寒，所以， 脾胃虚寒 、心气不足、慢性
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