...夏季气候炎热，病菌生长繁殖速度快，影响身体健康因素多。要想平安度夏，掌握生活中的“最佳”可助你一臂之力。 最佳调味品——食醋 夏日气温高，人们出汗多、易疲劳，适当多吃些醋，能提高胃酸浓度、增进食欲，有助于食物的消化吸收。同时，夏天人们消耗...
...炎炎盛夏，吃些苦瓜可以消暑开胃、清热解毒。因此，每年夏季，我家的餐桌上都会出现几道时令“苦瓜菜”。 小时候，每年溽夏来临，总能吃到母亲亲手做的几道“苦瓜菜”，如素炒苦瓜、苦瓜煎蛋、苦瓜炒腊肉、凉拌苦瓜等。每道菜都让家人吃得津津有味，兴致...
...“麦随风里熟，梅逐雨中黄”。炎炎盛夏，广袤的辽河平原家家都要熬制一些“鱼冻”，供家人消暑食用。 三伏天吃“鱼冻”是辽河平原农家院中的一种传统习俗。大人孩子常因暑气所扰出现“苦夏”症状：周身乏力、困倦、不思饮食。为安全度夏，主妇们大多熬制“...
...夏天，许多人都喜欢用啤酒来消暑，有关啤酒消暑的文章也大量见诸报端。各啤酒厂家、商家更是选择暑期搞各种各样的啤酒节，什么“夏日激情”、“狂饮狂欢”等等诱人的字眼，也惹得许多人恨不能立马痛饮一番，直至一醉方休。可啤酒这许多人认为的清凉饮料，...
...为寒所镇压，不能熏蒸水气上行至口唇，故下水不能解上渴，这是冰镇饮料伤身致病之开始。 可是酷夏难耐，怎么能既消暑又不伤身呢？其实我们不妨学一下前人的智慧，用一下传统的方法。前人早就有消暑的方法，那就是凉茶，大家熟知的龟苓膏、“王老吉”都是凉茶...
...酷夏难耐，怎么能既消暑又不伤身呢？其实我们不妨学一下前人的智慧，用一下传统的方法。前人早就有消暑的方法，那就是凉茶，大家熟知的龟苓膏、“王老吉”都是凉茶的一种。凉茶配方各式各样，总以疏风散热、养阴生津、利水祛湿为主。 阿胶，性平味甘，久服...
...饮食中离不开酸、甜、苦、辣、咸这五味，人们的口味千差万别，对这些口味的要求也不同。中医养生认为，为了健康，各种味道的食物都应该均衡进食。 酸 中医讲“酸生肝”。酸味食物有增强消化功能和保护肝脏的作用，常吃不仅可以助消化，杀灭胃肠道内的病菌...
...“夏天容易‘上火’，一定要多吃寒性水果才可以消暑！”市民张女士为家人购买了香瓜、西瓜和芒果等大量寒性水果。专家建议，虽然夏日吃寒性水果可以消暑，但要根据自身体质特征食用，切不可盲目贪食，以免影响身体健康。 据了解，从中医营养角度，水果可以...
...对日常食品中酸、甜、苦、咸等各种味道，大多人喜欢甜食，而对于苦味食品较反感。其实，多吃点苦味食物，你可以享受到身体健康的“甜”。 苦可增进食欲：苦味以其清新、爽口的味道刺激舌头上的味蕾，激活味觉神经，在增进唾液分泌的同时刺激胃液和胆汁的...
...出来，让你保证有旺盛的食欲。 最佳蔬菜——苦味菜 俗话说：天热食“苦”，胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等，具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。中医学认为，夏季暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃，而苦味食物可通过其...
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