夏季高温炎热的气候，没有食欲，只想吃着冰冰凉凉的食物，消消暑气，让人体降温，但是不知道吃进这些食物，对健康有无帮助呢？ 夏季不仅酷热，暑气中还夹带着湿气，会使体表的毛孔张开，造成人体的新陈代谢速率加快，为了调节体温，体内不仅会大量出汗，营养素的流失也增加，体力相对地消耗也增大。很多人会在炎热的夏季饮用冷饮冰品，饮水量也增加，但这容易使脾胃功能变弱，或造成体内...
口腔疾患已成为影响儿童健康的一种常见病。如何让孩子长出一副整齐洁白的牙齿？家长们往往会回答：给孩子提供足够的营养，充足的钙质，少吃糖。但是家长们往往忽视了最基本的一点：适当给孩子吃粗纤维食物。 孩子在进食粗纤维食物时，必经反复咀嚼才能吞下去，而细细咀嚼有利于牙齿发育和预防牙病。据专家介绍，古代人们的口腔疾病甚少，古医籍中治疗口腔疾病的记载亦不多见。原因是那时...
...寒者温之，热者凉之，虚者补之，实者泻之的中医理论，善食善疗。 古人云：“安身之本，必资于食……不知食宜者，不足以生存也。”合理饮食可使人身体健康，饮食不当则会导致疾病和早衰。特别是老年人，随着年龄增长，生理机能逐渐改变，对饮食营养的要求也不断发生变化，面对琳琅满目的保健食品，老年人要怎样食补才有益？ 适应个人特点 。每个老人的身体状况、生理状况、生活习惯都千...
荷的一身都是宝，不用说那 莲藕 、 莲子 、 莲子心 了，就连那田田的叶子，也是自然界赋予 人类 极好的防病治病的珍品。夏日你不妨就吃吃以 荷叶 为主要原料做成的这些药膳。 荷叶茶 。取大的新鲜 荷叶 两张，洗净切片，加入1000毫升热开水浸泡10分钟，弃叶喝茶，随渴随饮，有清暑利湿之功。适用于健康人预防 中暑 等。 荷叶 山楂粥 。鲜荷叶两张， 山楂 、 ...
每年春夏之交正是吃苋菜的时节。市场上常见的有红苋菜、紫苋菜和绿苋菜。论其营养以红、紫两种苋菜为佳。苋菜中含有 蛋白质 、脂肪、无机盐、糖、 粗纤维 和多种维生素等营养成分，其中叶和种子含有高浓度 赖氨酸 ，可补充谷类食物中 氨基酸 的组成缺陷。最值得称道的是，苋菜的含钙量高达200毫克/100克以上，红苋或紫苋含钙量可高达400毫克/100克，是 菠菜 的2...
随着夏天的到来，出门旅游成为很多人的期盼，而安排好出行细节问题，保证身体健康无碍，则是获得快乐的根本保障。 服装要轻便 防护严 通风好、吸热少、吸水性强、耐脏易洗是旅游服装的挑选原则。按照这一要求，运动装和户外装是最适宜的。而且，选择一双合适的鞋非常重要。一般而言，如果到海边或平原地带的名胜古迹，可以选穿运动凉鞋或休闲鞋；如果以爬山、攀岩或野外探险为主，最好...
食 ，①通蚀。侵蚀，消耗。《 素问 . 阴阳 应象大论》：“ 壮火食气 。” ②饮食。《素问.上古天真论》：“美其食，任其服，乐其俗。” ③吃，吃饭。《素问.生气通天论》：“因而饱食， 筋脉横解 ， 肠澼 为痔。” ④音寺（sì）。同饲。供给、依靠。《素问.阴阳应象大论》：“精 食气 ”，“形食味”。
... 清热 利尿，透疹。 【应用】 1．产前后赤白痢： 紫菜 一握，取汁去滓， 粳米 三合煮粥，空心食之。(《本草纲目》) 2． 麻疹 不透：红苋菜30g，水煎服。(《食物与治病》) 3． 尿道炎 ， 膀胱炎 ，小便涩痛：带子及根的苋菜适量， 生甘草 9g，水煎服。(《家庭食疗手册》) 【使用注意】 慢性腹泻 、脾弱 便溏 者慎服。 【按语】 古代将苋菜分为 白...
...们坚决屏弃的对象。其实，单吃蔬果，营养毕竟不全面，部分 鱼类 、海鲜都有降脂、 利尿 、减肥的作用，只要懂得搭配，蔬菜与肉类一样可以配合得很健康，完全符合爱美女士的要求。现介绍几款有利保持身材的荤素搭配菜式。 枸杞 烧 鲫鱼 ［原料］ 鲫鱼 1条， 枸杞子 12克， 豆油 、葱、姜、 胡椒 面、盐、味精适量。［做法］1、将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切...
...身男女们又开始了新一轮美体攻势，节食、食醋、 辣椒 瘦身、 苹果 瘦身等等这些减肥瘦身方法被竞相采用，研究不断发现新的食疗瘦身方式，带给追求健康美丽的人们新的选择。新近研究结果表明，番茄对瘦身、美颜有更加明显的功效，番茄中的茄红素、食物纤维及果胶成份，可以降 低热 量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。 番茄中的茄红素属于一种天然色素，是...
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