冬瓜中含钠量较低,具有明显的利尿消肿作用,因而是肾脏病、浮肿病及高血压病患者的理想蔬菜。但是,冬瓜也有降低肾小球滤过率,使肾功能不良者血中尿素氮升高的作用,甚至会引起肾功能衰竭。所以,夏季肾功能严重不良者忌食冬瓜。
夏季是一年中人体代谢最旺盛的季节。可是,闷热不堪,大汗淋漓,食欲不振,让许多老年人吃尽“苦头”。 那么,夏季老年人进补,吃点什么好呢? 北京二九二医院的营养师指出,夏季老年人进补应遵循如下原则: 第一,宜清淡可口,避免油腻、难消化的食品。 第二,宜重视健脾养胃,促进消化和吸收功能。 第三,宜清心消暑解毒,避免暑毒。 第四,宜清热利湿、生津止渴,以平衡体液的消...
...、助火、补阳类食物,如鹿肉、肥牛、肥羊、羊胎和生猛海鲜等则为忌。 对四季饮食宜忌,早在两千多年前成书的《周礼·天官》中做了具体的说明,如认为夏季多汗,应多进食羹汤类饮食,冬季多寒,应适当多用些辛辣的饮料等。 我国各族食品风味不同,是与所处的气候、地域,以至与自身的体质是有一定关系的,所谓的“南甜”、“北咸”、“东辣”、“西酸”风味是与生理和环境要求分不开的。...
夏季,高温作业人员每天至少应补充水分5000毫升,补充食盐15~25克以上(食物中含的盐包括在内)。具体的补充方法是:经常喝盐开水,还可以喝盐茶水、咸绿豆汤和含盐汽水等。 而在高温作业人员的每日膳食中,应有一定比例营养价值较高的动物蛋白或豆类蛋白。还应补充足量的维生素,尤其是维生素B1、维生素B2、维生素C等水溶性维生素。
贫血 患者很需要补充营养,但在盛夏食欲差的情况下,怎样吃、吃什么才能保证营养的供给呢?下面教大家几个饮食方。 贫血:炒 猪肝 。 猪肝 400g,切成菱形状,净水冲洗后沥干,拌上 姜汁 与酱油混合佐料,另取 生姜 适量去皮,新鲜 紫苏叶 四片一起切碎,加 鸡蛋 一个, 白芝麻 50g,面粉适量,调成糊状,然后把用酱油和姜汁腌过的猪肝放入,拌糊,以急火爆炒至熟...
一到三伏天,孩子的饮食便成了家长们挠头的事。在炎热酷暑的夏季,孩子的胃口不好,不爱吃饭,只喜欢吃冷饮,常常闹肚子,容易上火……看起来,都是一些生活小事,一旦发生,痛苦的是孩子,担心的是家长。 那么,怎么让孩子在夏天吃好吃饱吃安全呢? 我国多年从事儿童膳食工作的专家们指出,孩子的食谱应该随着季节变换和孩子身体状况的不同而不断变化。不同的季节,要给孩子提供不同的...
【处方】 绿茶100克 醋10克 【制法】 将绿茶100克,煮取浓汁300克。 【功效与作用】 清心 明目,止渴除烦, 化痰 消食, 利尿 解毒 , 消炎 止痢。 【用法用量】 每次服100克,加醋10克,热饮,每日3次。 【摘录】 《经验方》
【处方】 绿茶5克 蜂蜜 适量 【制法】 将绿茶放入瓷杯中,以沸水冲泡盖紧温浸5分钟再调入蜂蜜即可饮用。 【功效与作用】 清热生津 , 止痢 消食。适用于 细菌性痢疾 。 【用法用量】 趁热 顿服 ,每日~4次。 【摘录】 《经验方》
忌升,补敛,酸甘,滞腻,诸药录后。 宜豁痰降气,辛燥。 苏子 橘红 术 贝母 半夏 前胡 竹沥 天麻
山绿茶 Shān Lǜ Chá 别名 海南冬青 功效作用 清热 干肝; 利咽解毒 。主 高血压病 ; 口疮 ; 咽痛 ;痈 疖肿 毒 英文名 leaf of Hainan Holly 始载于 《 新华本草纲要 》 毒性 归经 肺经 、 脾经 、 肝经 、 肾经 药性 寒 药味 辛 【药 名】: 山绿茶 【拼 音】:SHANLVCHA 【来 源】:为 冬青 科...
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