...“趁热吃”一向是中国人待客的一句客套话,不过,这种礼节似乎应该改改了。 近日,据台湾癌症临床研究发展基金会的一项报告指出,吃得过冷过热都会有损肠道和身体机能,平时多吃和体温相近的食物,可以延缓肠胃老化,助人延年益寿。 从冒着热气的面条,到...
...“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食的一个原则。所谓少辛,就是要少吃一些辛味的食物,这是因为肺属金,通气于秋,肺气盛于秋,少吃辛味,才能防止肺气太盛。 从中医学角度讲,秋季是从立秋至立冬3个月的时间,它的特点是天气由热转寒、阳消阴长。所以...
...觉得自己虚。为了获得点心理安慰,不少人去买补肾的药来吃。那么,是什么人都需要补肾吗?到了中年就一定得补肾吗? “虚”多是心理压力大造成的 专家告诉记者,中医的肾概念主要是从功能的角度来说的,虚主要是功能低下、营养缺乏的结果。肾虚会表现出与肾...
...住了诗题“暑旱苦热”中的“苦”字。“河汉干”诸语,想象瑰奇,令人拍案叫绝。 这首诗的前四句主要是写暑旱酷热,反映诗人憎恨“热”、“天”之情,后面四句重在发抒诗人愿与天下共苦难的豪情,显示其博大的胸襟。 “昆仑之高有积雪,蓬莱之远常遗寒。”“...
...中国著名大枣、猕猴桃、柚子、葡萄干、杏干、话梅等,增加血管弹性,预防心脑血管疾病。还可以吃一些含微量元素和不饱和脂肪酸较多的坚果类(榛子仁、杏仁、瓜子、花生)等零食健脑益智。应该像“羊吃草”那样,饿了就吃点,每次吃不多,胃肠总保持不饥、不...
...中医认为,一年四季均应适当吃些苦味食物,夏令尤为适宜。 苦瓜:苦瓜性寒味苦,有降邪热、解疲乏、清心明目、益气壮阳之功。鲜苦瓜泡茶饮,对中暑发热有一定疗效。现代医学发现苦瓜内有一种活性蛋白质,能有效地促进体内免疫细胞杀灭癌细胞,具有一定的...
...冬季在抵御寒气的同时,也要注意,散寒助阳的温性食物往往含热量偏高,食用后体内容易积热,常吃会导致肺火旺盛,表现为口干、舌燥等。如何才能压住“燥气”呢?中医认为,最好选择一些“甘寒”食品,也就是属性偏凉的食物来制约。 在冬天,可选择的“甘寒...
...平时炒着吃或煮粥、煲汤都不错。但榛子性质偏温热,吃多了易上火。一般来说,每周吃5次,每次吃一小把(25~30克)较为合适。滋补秘方:将榛子、莲子、粳米放在一起,煮成“榛莲粥”,不仅口感好,而且营养丰富,癌症和糖尿病人平时可以多喝些。 惟一的...
...看病不上医院,而是上网“对”症状,并想当然地套用网上的“处方”买药吃。医生称,如今这类“网络自疗族”增多,带来不少健康隐患。 前日,襄樊来汉打工的青年小吴赶到省武警医院看病。此前他已借助网络“自我治疗”了近1个月。小吴回忆,8月初看到...
...中年人易发福,许多人谈“肥”色变,因为在一般观念中,肥肉总是和油腻、肥胖、胆固醇高紧密相连,许多中年人更是把肥肉列为“禁品”。其实吃点肥肉又何妨! 据日本硫球大学专家研究发现,只要烹调得法,肥肉是一种长寿食品。日本医学专家在进行全国人口...
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