...良好的免疫能力﹐是决定个人健康与否的关键。而营养摄取的均衡完整﹐则是维持免疫力的重点。 我们生活的四周﹐充满着看不见的细菌及病毒。它们借着呼吸﹐伤口及各种接触时时侵入人体。免疫系统就如同戍守疆土的将士﹐随时都在为我们的的健康安全备战与作战...
...时间在1.5~2个小时为宜,这样可以最好地留住营养成分。先用大火煮沸,然后用小火煲。煲汤时放入丰富的食材,营养均衡,而且利于消化和吸收,但是煲汤时间过长,会造成食物中的蛋白质和脂肪等营养成分流失。因此建议汤和肉一起吃,因为食物中的蛋白质不可能...
...现在家长在剥夺宝宝饥饿权的同时,往往又放弃了自己的权力。不少家长忽视为宝宝的食物把关,不懂得选择最有营养的食品、最好的食物搭配及科学的烹调方式,总问宝宝想吃什么。其实孩子并不知道应该吃什么、怎么吃才对自己有益,但他们与生俱来就会对食物挑来选去...
...怀孕了,很多准妈妈都会有样或那样的饮食偏好,不爱吃肉、不爱吃菜或者是不爱吃鱼,甚至有些食一闻到就恶心,就没法下咽。不过如果不吃,会不会影响胎儿的健康呢? 对于准妈妈来说,营养均衡很重要,肉、针、牛奶、蔬菜、水果、五谷杂粮……最好一样也不少...
...离中高考的日子越来越近了,这个时期如何合理安排膳食才能及时为孩子补充大脑和身体所需的能量?为此记者昨日特别采访了江苏省人民医院营养科副主任医师李群主任。 营养均衡最重要 李主任认为,在考生营养方面,首先解决心态问题,有些家长认为,孩子这段...
...西式速食逐渐成为儿童生活中的重要组成部分,在城市儿童中,尤其在一些省会城市,近三成的学龄儿童几乎每周都会吃一次西式快餐。此外,孩子对食物的自主权增加也是导致他们营养不均衡的原因之一。 二是缺少运动是孩子们肥胖的另一重要原因。据统计,7岁-...
...补充,不能作为正餐大吃特吃。为了孩子的健康考虑,仍需控制零食,多吃水果蔬菜。 可供选择的零食有以下几类: - 饼干蛋糕类:是主要的淀粉类零食,可补充小孩总热量摄入的不足。 - 奶制品类:牛奶是人类最好的钙和蛋白质的来源,对儿童生长发育有非常...
...时间吃东西最有精力消化和吸收。 晚上8点至隔天4点是食物分配到身体各器官,达到均衡修补的阶段,其间晚上9点至次日1点是最好的修补时间。 所以,早餐要吃营养且易消化的食物,如蔬菜水果类;午餐则要吃得饱,丰富点,多摄取蛋白质、钙质,如:生菜、坚果...
...适度脂肪、营养素均衡膳食能降低体重,而且可以提供充足的营养,依从性好,能够实现长期的体重控制目标。 适度脂肪、营养素均衡膳食中脂肪供能比为20%-30%、蛋白质为15%-20%、碳水化合物为55%-60%。这类膳食包含商业性减肥机构所倡导...
...主要是原发疾病的预防。一般常认为,营养不良就是营养不足。其实,营养缺乏和营养过剩均是营养不良的表现。换言之,由饮食不均衡所造成人的瘦弱和肥胖都属营养不良。营养不足和营养过剩不是简单的贫穷或富裕问题,这与国民的受教育程度、对健康的认知态度和...
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