中医认为,哮喘的发作期一般分为寒热两性。寒性哮喘要忌食生冷寒凉的食物,如苦瓜、西瓜等;而热性哮喘患者忌食羊肉、韭菜、辣椒、葱、姜、蒜等。平时在缓解期,哮喘患者可以多食用丝瓜、 大枣 6个,糯米50—60克,加水400毫升熬成粥,熟后加适量红糖,趁热分1—2次食用。
主要原料: 人参 5克, 白茯苓 20克, 生姜 5克, 粳米 100克。 制作方法:将 人参 、 生姜 切为薄片,把 茯苓 捣碎,浸泡30分钟,煎取药汁,后再煎取汁。将两次煎药汁合并,分早、晚两次同 粳米 煮粥服食。 效用说明:益气补虚,健脾养胃。适宜于气虚体弱、脾胃不足、倦怠 无力 、 面色苍白 、饮食减少、 食欲不振 、 反胃 呕吐 、大便稀薄等症。
主要原料: 粳米 50克,鲜 地黄 30克, 酥油 、 白蜜 适量。 制作方法: 鲜地黄 切片,待水沸与米同煮,粥欲熟再入 酥油 、白蜜,煮熟即成。 效用说明:养阴清热,和中益胃。适宜于虚劳羸弱、 咳嗽 吐血、寒热时作的患者。也可作为早晨的滋补品。
主要原料: 吴茱萸 10克, 糯米 100克, 生姜 3片。 制作方法:将吴 茱萸 用纱布袋装好先下, 糯米 、 生姜 共煮稀粥,粥成后拣去 吴茱萸 、生姜即成。 效用说明:温中止痛。适宜于寒性 胃痛 患者的辅助食疗。
《保健药膳》人参茯苓生姜粥
[原料] 木瓜 10克, 生姜 10克, 蜂蜜 30克, 粳米 100克。 [制法]将木瓜片装入布袋,与淘净的粳米、洗净的生姜片同入锅中,加水适量,煮成稠粥,粥将成取出药袋,趁温兑入蜂蜜,调匀即成。 [用法]上下午分服。 [功效]祛湿舒筋,散寒止痛。 [主治] 风寒湿 型老年 类风湿性关节炎 ,对偏于湿重的病人尤为适宜。 [按语]木瓜可治 湿痹 ,近代实验研...
主要原料: 生地黄 30克, 酸枣仁 30克,白米50克。 制作方法:先煮 地黄 、 枣仁 取汁,用汁煮米做粥。食时可加糖少许。 效用说明:滋阴清热,养血安神。凡因虚劳体弱而致骨蒸 烦热 、羸瘦 乏力 、 失眠 多梦 者可辅食此粥。
主要原料: 吴茱萸 10克, 糯米 100克, 生姜 3片。 制作方法: 将吴 茱萸 用纱布袋装好先下, 糯米 、 生姜 共煮稀粥,粥成后拣去 吴茱萸 、生姜即成。 效用说明: 温中止痛。适宜于寒性 胃痛 患者的辅助食疗。
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