随着年龄增长，男性深睡眠阶段减少，由于睡眠质量差，荷尔蒙的分泌会随之减少，荷尔蒙的缺乏使体内脂肪增加并聚集于腹部，而且年纪越大影响越明显。 此外，很多中年人长时间坐着办公，缺乏运动，容易造成腹部脂肪囤积。在工作压力较大时，不少人会饮食过量，导致 消化不良 ，这也易造成体重超标。
人体脂肪的正常含量，男性不超过20%，腰围/臀围比男性<0.9，男:身高(米)平方乘以23 一个1.70米的男子标准体重应该是:1.7的平方乘以23=66.47公斤。
今天去朋友家玩，看见她妈妈在做啤酒肉末茄子，就学了两招。这个菜好吃又清淡，比较健康。 主料：长茄子、肉末。 辅料：啤酒、豆瓣酱、盐、糖、葱、姜、蒜、淀粉、料酒、香菜、生抽。 制法：肉末放生抽、料酒、盐、糖、淀粉、姜末等调料入味；茄子一分为二，中间切十字刀，方便入味；将茄子用花生油炸好备用（用勺往茄子上浇油）；锅里留少许油，下肉末，炒两下把葱姜末入锅，炒半熟后...
一般中年人多在40多岁时身体呈现发胖，尤其是腹部凸出，俗称“将军肚”或“啤酒肚”，似乎喝啤酒是造成中年男性发胖的根源。喝啤酒真的能使人体发胖吗？事实并非如此。 众所周知，中浓度啤酒的酒精含量为3．1％～3．5％左右，其所含二氧化碳在夏季有消暑散热功效。它的发热量远远小于粮食与肉类产品，欧洲有关饮食营养学家认为，只要不滥食多脂肪的下酒食物，那就可以安心地提高碳...
...有“吃鱼肉不如喝鱼汤”之说。鱼汤不仅味道鲜美可口而且还可起到防衰老等保健作用。 鱼的营养价值，通过炖汤能淋漓尽致地发挥出来。炖汤时，如能加点啤酒，不仅味道更加鲜嫩，而且开胃健脾、增进食欲，其营养价值更加丰富。 鲜鱼买回，去鳞去鳃，洗净，晾干水分，再用八角、胡椒粉、精盐腌制半个小时左右。然后将沙锅烧热，放入油烧到七分热时，将鱼放入，煎至两面呈金黄色，加入姜片和...
把除毛后洗净的鸡，放在含20％啤酒的水中浸泡20分钟，然后按常法去蒸或煮，这种清蒸鸡嫩滑而味道纯正。 烹调鱼类时，放入少量啤酒，能助脂肪溶解，还可除去泥腥气，而且所做出来的鱼清香爽口。 爆炒肉丝时，加点啤酒调味，可使肉质更加鲜嫩可口。因为啤酒中的酶能使肉内的蛋白质很快分解。 煮牛肉时，倒入半瓶啤酒可使肉嫩质新，异香扑鼻。
啤酒中含有多种人体必需的氨基酸和维生素，其药理效能也得到了科学家的认可。正由于啤酒含有丰富的营养成分和药用价值，因而在冬季更有其特有的妙用。 冬季人们喜欢吃牛肉煲，可以将牛肉切成片或丝置于啤酒中浸20分钟左右，然后捞出来进行烹煲，则肉鲜嫩滑爽，清香扑鼻。 将老鸦、老鸡放在含20％的啤酒的水中浸泡20分钟，然后清蒸或炖烧，其味非常纯正、可口。 在制作凉拌菜时，...
夏天，许多人都喜欢用啤酒来消暑，有关啤酒消暑的文章也大量见诸报端。各啤酒厂家、商家更是选择暑期搞各种各样的啤酒节，什么“夏日激情”、“狂饮狂欢”等等诱人的字眼，也惹得许多人恨不能立马痛饮一番，直至一醉方休。可啤酒这许多人认为的清凉饮料，真能消暑吗？ 其实，啤酒，特别是冰镇啤酒，当人们刚喝进嘴里的时候，的确有一种凉爽的感觉。但是，你如喝上一瓶以上的话，照样能使...
入夏之后，如果能喝上几杯泡沫喷溅的冰镇啤酒，既能消暑解乏，又可醒脾开胃。啤酒所以博得人们的喜爱，主要是由于它的特异醇香和那爽人的二氧化碳气，喝后使人心旷神怡，暑气全消。 啤酒的酒精含量最低。大量的科学研究证实，啤酒是一种非常健康的饮料，含有多种对人体有益的成分，夏季适量喝些啤酒，有帮助消化、滋补身体的功效。 从营养观点看，酒类中以啤酒的营养价值最高，含有丰富...
今年夏天，“无醇啤酒”成了大小饭馆的一个亮点。有的消费者望文生义，以为“无醇”就是没有酒精。其实，所谓无醇啤酒，并不是真正意义上的不含一点酒精。通常意义上的啤酒酒精度一般在3%～5%，国际上的标准认为，酒精含量在0.5%以下，具有普通啤酒的色泽、香味和泡沫等特征的啤酒就是无醇啤酒。 虽然并不是完全不含酒精，但无醇啤酒确实对健康有很大的好处。它是采取限制发酵或...
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