...另一方面食物加工不宜过精,谷类加工过精会使大量膳食纤维丢失,并将谷粒胚乳中含有的维生素和矿物质丢失。 膳食纤维能增加肠蠕动,起到预防老年性便秘的作用。膳食纤维还能改善肠道菌群,使食物容易被消化吸收。近年的研究还说明膳食纤维尤其是可溶性纤维对...
...胃肠蠕动失常,肠道中代谢物、细菌等有害物质不能及时排出。中医认为土豆能健脾和胃、通利大便,西医营养学家也指出,在所有蔬菜当中,富含膳食纤维最多的是根茎类的蔬菜,比如土豆、红薯、莲藕、竹笋等。每100克芹菜里,含膳食纤维是1.4克,而每100克...
...维生素和矿物质,还可提供较多的膳食纤维,它像是肠道的“抱把”,可兴奋肠蠕动,清理肠道和通便。�调制膳食时,食物应切碎煮烂、注意色、香、味和清淡,以利消化吸收。膳食不宜过硬、过粘、过咸,过于油腻,不宜多吃油炸熏烤食品和甜食,食油宜以植物油为主。...
...,首先要做到的,还是给自己的便秘“分个型”。 便秘也分“虚”和“实” 湖北省中医院消化内科胡运莲主任医师介绍,除肠道病变本身所致的便秘以外,便秘的形成主要与以下因素有关:一是偏食,不爱吃青菜,缺少膳食纤维,大便形成少;二是久坐久卧少动,致...
...吸附随食物摄入的胆固醇,阻滞胆固醇吸收,对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化的发生非常有利;能阻止和延缓肠道对糖的吸收,降低餐后血糖上升速度;防便秘,膳食纤维能增加粪便体积,促进肠蠕动,有利于排便。 如果经常高脂肪高蛋白饮食,缺少膳食纤维,...
...排便。建议每天喝6~8大杯的水,因为当摄取较多的膳食纤维时,需搭配足够的饮水,才能改善便秘。 补充肠道益生菌 市面上贩售很多优酪乳或是益生菌胶囊的保健食品,可以适量补充,肠道益生菌多,消化吸收较好,比较不会便秘!但是喝优酪乳需要注意太甜同时...
...。加上香菇中含有提高免疫力的真菌多糖,这道菜堪称食品中可溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维、活性多糖类的大聚会,可以有效提高人体抗污染能力,从色彩和口感上来看也颇为协调。 【提示】香菇不要反复洗泡,洗净后用少量水发开即可,以免损失其中宝贵的真菌...
...急性心肌梗死、脑卒中()、猝死。 秋季进补过急也会便秘 “治疗便秘首选非药物治疗方法,即疗法。”适合秋季的便秘饮食疗法就是多吃高纤食物,适当进食脂肪,切忌急于进补。膳食纤维是使肠道功能正常的重要因素,在肠道中它能吸收水分,增加粪便的体积和重量...
...洋车前子纤维是最流行的大容量光纤泻药。对有数百种属的车前,所有这一切可用于生产纤维和粘胶的使用种子丰富的数额。 洋车前子纤维对便秘补救 方法 洋车前子纤维可在大多数美国药店甚至杂货店(Metamucil是一个受欢迎的品牌容易)。只需按医嘱...
...含果皮的无糖果蔬饮料 苹果、杏、枇杷、无花果、桃等果皮部分的膳食纤维、维生素和色素的含量均高于果肉部分,因此,以整个水果或只用果皮为原料制得的果汁饮料,其膳食纤维含量比不用果皮的产品高很多。这种产品饮用时口感好、无渣,果皮中所含的果胶及...
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