...至隆也，曷尝以为功。惟公克推先帝天地生物之心，周览四方，遇名医异人，辄就而咨询之。由是所得奇方，日增月益，不可胜计。遂编录为卷十二，名曰《 卫生易简方 》。表进于朝，伏蒙圣览，嘉叹再三，将以刊布中外，而利济于天下后世。未果，龙驾上宾，万方哀悼，及今又四、三年。公乃居宗伯之任，一旦慨然怀先帝之深恩，念是编之弗传，而以大岳太和山所录副本锓梓，以传于世，且属予言识...
...，旁求艺术，采辑良方。凡遇遘疾之人，即投医药料理，按方施治，获效良多。日就月将，经十七载，至永乐癸卯，裒其所积，研精汰冗，纂集成书，名曰∶《卫生易简》。已经上表具进所存余稿，安敢秘藏？若但区区之管见，曷足以公诸人。斯皆往圣前贤之所订定，用之经验传布人间。今余不过掇拾多方之散逸，为之类聚群分，以便于仁者之检用尔。盖施药不如施方之意也，又岂敢拟议其良医之万一耶。...
...，旁求艺术，采辑良方。凡遇遘疾之人，即投医药料理，按方施治，获效良多。日就月将，经十七载，至永乐癸卯，裒其所积，研精汰冗，纂集成书，名曰∶《卫生易简》。已经上表具进所存余稿，安敢秘藏？若但区区之管见，曷足以公诸人。斯皆往圣前贤之所订定，用之经验传布人间。今余不过掇拾多方之散逸，为之类聚群分，以便于仁者之检用尔。盖施药不如施方之意也，又岂敢拟议其良医之万一耶。...
医之济人博矣。古之人立论制方，所见虽不同，其所以利人之心则一。尚书胡公政务之暇，集《卫生易简方》，余视之有三善焉∶随证用药，无所不备，便于人一也。治疾或止一、二味，又非难致之物，便于人二也。其类聚明白。虽非专于医者，皆可据而用之，便于人三也。通都大郡良医善药之所萃，固不为无助。若荒州小邑，医药不易致，而猝遽有急，得此书而用之，其所济可胜言欤？观公之所用心，知...
治久病肺损 咯血 、 咳嗽 血妄行 用 剪草 一斤净洗为末，入生蜜一斤，和为膏，瓷器盛之，勿亦治劳瘵，三四服即愈。 治咯血、吐血 用山御桃为末，每服一二钱，冷水调服。 治 肺痿 咳血 多痰 用 防己 、 葶苈 等分为末。每服一钱匕， 糯米 饮调下。 治咯血 用 黄药 、 防己 各一两为末。每服一钱匕，水一盏， 小麦 二十粒，煎七分，食后温服。 又方 用新绵烧...
《卫生易简方》者，今礼部尚书 毗陵胡公源洁之所编也。公在永乐间，由给事中擢礼部侍郎，恒奉命出使四方。凡山川风物之异宜，民生习俗之异尚，莫不历览而周知其故。间以方书所载及时俗所传医药之品，施以济人，辄籍记而验察之。岁月既久，所得益多，乃复精加博采，区分类别，编集成书，为十二卷，名曰《卫生易简方》，其用心亦勤矣。永乐癸卯秋，予扈跸塞外，公适以事赴行在，且进是书。...
...户科都给事中，拜礼部侍郎。受知太宗文皇帝眷顾之隆，倚任之重，巡行四方、积有岁年。凡遇名医异人所授方药，汇次成编，分门别类，计十二卷，名之曰《卫生易简方》。缮写以进，圣情欢悦，将寿诸梓，以广其传。未几龙驾宾天，宸志未毕，迨于今兹，奄忽数载，而公继以本职，兼摄南京国子祭酒，寻有宗伯之命。追惟先帝恩遇之浓，济众之功未获报称，夙夜靡忘，乃以所进方书副本，镂板以传。且...
... 尿血 用 鹿角胶 半两， 没药 、油 头发 灰各三钱，为末，以 茅根 汁打糊丸如桐子大。每服五十丸， 盐汤 下。 治小便尿血并肺疽 鼻衄 吐血 用发烧灰，每服二钱， 米醋 二合，汤一盏调服。 治便红 用 乌梅 烧灰存性，为末，醋糊丸如桐子大。每服二、三十丸，空心汤、酒任下。 又方 用 黄连 、 柏叶 焙，为末。每服三钱，空心酒调下。 又方 用 缩砂 、 荆...
...治卒中蛊，下血如 鸡肝 ，昼夜不绝，脏腑败坏 用白 荷捣汁饮，叶安卧席下，勿令病人知，即自呼蛊主姓名。亦治诸溪沙虱等毒。人家种之辟蛇。 治蛊吐血或下血如烂肝 用 苦瓠 一枚，水二升，煮一升服，立吐即愈。一方用苦酒一升煮，令消服神效。 治蛇蛊饮食中得之，咽中如有物，咽不下，吐不出 用 马兜铃 煎汤，热饮一盏，即吐出。 又方 服 麝香 一钱匕，即吐蛊毒。 治中蛊...
... 等分煎服，不愈者及诸吐利后胸痞欲绝，心膈高处急痛，手足不可近者，加 枳实 、茯苓； 若渴者，再加 栝蒌根 ； 若霍乱后转筋者，加火 石膏 ； 若脐筑者，肾气动也，去术加官桂。肾恶燥故去术，恐作奔豚故加桂； 若悸多者，加茯苓； 若渴欲饮水者，去术加附子； 若饮酒过多及啖炙爆热物发 鼻衄 ，加 川芎 ； 若伤胃吐血，此药能宽中脘，分利阴阳，安定血脉，只用本方。
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