...提鲜、去膻。 做鱼要多放姜。鱼，寒性大，需要姜这样的热性物质来调节一下。像清蒸鱼，要有姜丝;吃螃蟹，要蘸醋和姜末。此外，贝类(如螺、蚌、蟹等)等寒性大的海鲜烹调时候也该放些姜。 葱能壮阳、提香气、去异味，在做一些寒性大的蔬菜的时候，可以多放...
...石蟹为少用中药。始载于宋?《开宝本草》。具有清肝明目、消肿解毒的功能。用于目赤、翳膜遮睛、喉痹、痈肿等病症。 来源 为古生代节肢动物石蟹Telhusa sp．及其近缘蟹类动物的化石。 产地与分布 沿海地区。 鉴别要点 鉴别石蟹要点有三：一...
...即可。另将葱丝或绿叶菜用汤略烫，投入鱼汤中即可食用。 [用法]每日2次，吃鱼喝汤。 [作用]健脾解毒，利水消肿。适用于消渴水肿以及黄疸脚气、小便不利等。 [按注]：鲤鱼甘平、能利水、消肿、下气、止渴、通乳，为高蛋白质、高磷高钙之品。赤小豆...
...亦云蟹屬。非它鮮之穴無所庇。庇者、蔭也。鮮者、今之鱓字。鱓者、魚名。見魚部。魚之似蛇者也。常演切。又作䱇。今大戴禮作䱇。或誤䱉。荀子作蟺。許書古本多作鮮。葢漢人多叚貉國鮮魚之字爲之。本無正字也。玄應曰。鱓又作鱔鮮二形、同。勸學篇曰。蟹二螯八...
...爬行。又如:蟹眼(喻指水初沸时冒起的小水泡);蟹爪(指一种形如蟹爪的画笔);蟹火(渔人夜晚用来捕蟹的火);蟹厄(蟹行田中,为害禾稼)...
...吃姜赛砒霜”，不知道这种说法有无道理？每天吃多少为宜？还有“冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方”这种说法又怎么解释？ 河北省中医院肝胆内科副主任医师杨玉新：大蒜性味辛、温，归脾、胃、肺经，具有解毒、健胃、杀虫的功效，中医临床上用之解鱼蟹中毒，...
...圣济总录》石蟹散） 【摘录】《中药大辞典》 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中华本草》《中药大辞典》：石蟹 【出处】石蟹始载于《日华子》。1．《开宝本草》曰：“石蟹生南海。又云是寻常蟹尔，年月深久，水沫相着，因化成石，每遇海潮即飘出。又一般入洞穴...
...促进人体周身血液循环，故常用作发疹的药物。小儿出疹痘，可取芫荽制成芫荽酒擦皮肤，或水煎芫荽，趁热熏鼻，或蘸汤擦面及颈部，可以加速疹痘发出，如已出者则应停止使用。 香菜和消食下气的橘皮、温胃散寒的生姜共人粳米粥内，再加香菜制成香菜粥，可增强...
...近几年来越来越多的女性朋友都受到子宫内膜炎的困扰，它的出现给女性朋友的健康带来了极大的伤害，为了更快的之后子宫内膜炎，患者朋友一定要注意有些食物是不能吃的，下面我们就看看子宫内膜炎不能吃的东西有哪些吧。 子宫内膜炎不能吃的东西： 1、干果...
...发热、腹泻和脾胃虚寒者不宜吃螃蟹螃蟹性味寒凉，这类患者食用螃蟹可能引起腹痛、腹泻或加重病情。 另外，吃螃蟹时最好蘸姜末醋汁，同时注意不要与茶水、柿子和梨同食。因为茶水和柿子里的鞣酸与螃蟹中的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，使人出现...
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