...居多，白内障已经成为老年人眼病的主要杀手。 专家指出，上多吃一些含有维生素c的蔬菜和水果，外出到阳光强烈的地方，眼睛要配戴防护镜，这些都是预防白内障的措施。 同时，40岁以上的人最好能定期检查。另外，小孩子要特别注意保护好自己的视力，因为...
...良性前列腺肥大在老年人中比较普遍，虽不会致癌，但影响排尿。最新一期《美国临床营养杂志》发表的一项研究表明：中老年人常吃蔬菜可以降低患前列腺肥大的风险。 研究人员对平均年龄51岁的32000多名健康医务人员调查他们是否经常吃的131种食物(...
...白内障。 还有，代谢中的等也是引起白内障的原发病种。据悉，在我国，白内障患者以老年人居多，白内障已经成为老年人眼病的主要杀手。 专家指出，上多吃一些含有维生素c的蔬菜和水果，外出到阳光强烈的地方，眼睛要配戴防护镜，这些都是预防白内障的措施。同时...
...白内障发病与眼睛颜色有关 白内障防治，必须澄清几个误区 白内障患者不必背包袱 白内障患者不宜吃大蒜是为什么 白内障患者年轻化年过四十宜每年验眼及早诊治 白内障患者手术后可植药防炎 白内障患者有了福音 白内障可以并发哪些疾病? 白内障容易与...
...的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。 芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素。寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此，冬季...
...现在很多人觉得生吃蔬菜是最健康的方法，但是专家说不是所有的蔬菜都能生吃的，那么哪些蔬菜不能生吃呢? 要想生吃蔬菜，最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜，在无土栽培条件下生产的蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡萝卜、白萝卜...
...免疫物质——干扰素诱生剂，它作用于人体细胞地干扰素基因，可产生干扰素，成为人体细胞的饿健康卫士，具有抑制人体细胞癌变和抗病感染的作用。而这种干扰素诱生剂不能耐高温，只有生食蔬菜才能发挥其作用。所以，凡是能生吃地蔬菜，最好生吃；不能生吃的蔬菜，...
...一项新的研究显示，多吃深绿叶蔬菜有助于预防白内障。 美国俄亥俄大学的一项研究首次为此提供的实验室数据表明，两种氧化剂——叶黄素及玉米黄质存在于深绿叶蔬菜中，例如菠菜、羽衣甘蓝叶这些绿叶蔬菜能够预防白内障。以前的研究也表明这两种抗氧化剂对...
...夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，一个人每天吃500克的瓜菜，等于喝了450毫升高质量的水，且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。 初夏应多食凉性蔬菜 夏季暑湿之毒...
...那么他就是一个最好的榜样。儿童心理学研究认为：从众心理在儿童之中广泛存在。如果有机会让一个爱吃蔬菜的小朋友和你的孩子一起进餐，或许就能在一定程度上纠正你的孩子偏食的坏习惯。如果没有这样的机会，就需要家长亲自上阵了，在哄劝孩子吃某样蔬菜之前，...
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