...缺钾，容易精神紧张，而精神过度紧张则易导致脑血管破裂。因此，医学专家认为，每日吃一个土豆，能大大减少中风的危险。 其次，土豆中含有降血压的成分，具有类似降压药的作用，能阻断血管紧张素Ⅰ转化为紧张素Ⅱ，使具有血管活性作用的血管紧张素Ⅱ的血浆...
...，凡腐烂、霉变，或生发芽泡较多的土豆，在龙葵素的作用下，极易引起中毒，是不能吃的，千万注意。...
...土豆发芽会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克，而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处，但是如果一次吃进200毫克龙葵素（约吃半两已变青、发芽的...
...有统计显示，在全球平均每5个人当中，就有1个人在经历着便秘的痛苦。防治便秘，除了运动和注意合理饮食外，还可以自制些妙方，比如蜂蜜土豆汁就是不错的选择。 中日友好医院肛肠科主任医师安阿玥主任介绍，便秘是由于人体内缺少纤维素和大量水分，致使...
...心血管疾病。与其他富含钾元素的食物如香蕉、杏、桃一样，土豆能减少中风的危险，且无任何副作用。有学者指出，每日吃1个土豆，即可使中风的机会下降40%。（摘自中国中医药报 作者王惟恒） ...
...7岁的儿子是个肉食者，别看他瘦小，豆芽儿似的，吃起肉来却一点不含糊，一口气能吃上20个羊肉串儿、4个板筋串儿。为了让孩子多吃蔬菜，我绞尽了脑汁，几年来我摸索到的方法，说出来你寒假给孩子试试。 饺子———把蔬菜“包”起来儿子爱吃饺子、包子、...
...不利，而且对妈妈的身心、工作、生活也有很大的影响。 虽然断奶在此期是宝宝喂养的重要转折点，但是断奶也要讲究一定的方法： 应该在宝宝4个月～6个月左右时，就添加辅食，使他养成习惯吃母乳(或牛乳)以外的食物，但要注意添加辅食的原则，可以参考我们...
...，又照样吃了20天，化验结果出乎意料，血黏度变成了6项高，比没吃前还高，怎么搞的，仔细分析原料没错，水符合饮用标准，是不是吃的次数还少？台湾企业家不是吃了45天吗？再吃10天看看，结果又吃了10天，化验结果一出来吓了一跳，血黏度7项高！！！...
...赶快依法炮制。只要把大约10克奶酪切成细末，加两大勺子燕麦粉，加1个打好的鸡蛋液，最后倒入一袋牛奶，把它们一起搅拌均匀，用保鲜膜封严，放到锅里蒸15分钟左右就行了。据有关专家介绍，这样吃更容易吸收营养，对于补钙还特别有好处呢。 燕麦不仅好吃...
...土豆发芽会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素。新鲜土豆中也含有微量的龙葵碱，但对人体没有危害。在储存过程中，龙葵碱含量逐渐增加，当土豆变成黑绿色或发芽时，其中的龙葵碱大量增加，幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量高达0.3－0.5％，人食入龙葵碱...
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