...剁椒鳕鱼蒸粉丝 原料： 剁椒、粉丝、鳕鱼、料酒、蒸鱼豉油、白胡椒、盐、香葱 做法： 1、鳕鱼解冻洗净后用白胡椒粉、料酒及盐腌渍20分钟 2、粉丝用冷开水泡发后沥干水份，平铺在盘中备用 3、将腌渍好的鳕鱼平铺在粉丝上，然后将剁椒放在鳕鱼上面...
...之说。后人因之，莫有觉其非者，故予直解之曰：变者，变易也，谓儿之知觉运动以渐而发也；蒸者，蒸然发热也，形神变易之时，真阳发舒之象也。人之生也，一岁而变蒸。是男子八岁而真牙更，十六岁而精动，六十余岁而精竭；女子七岁而真牙更，十四岁而经行，...
...经络。自初生至三十二日，一变生癸，属足少阴经。肾藏精与志。六十四日，二变一蒸生壬，属太阳经膀胱腑，其发耳与 冷，肾与膀胱合，俱主于水，地六成之。至九十六日，三变生丁，属手少阴经，心藏神，其性为喜。至一百二十八日，四变二蒸生丙，属手太阳经小肠腑...
...万物春生夏热长，儿生同此变形神，三十二日为一变，六十四日曰一蒸。变长百骸生脏腑，蒸增智慧发聪明，十八五百七十六，变蒸既毕形神成，变蒸之状身微热，耳尻骨冷无病情。【注】天地生化万物，必以春温、夏热。儿之初生，变生形神亦同此理。自生之日至...
...【方歌】痈疽发背痔漏疮，牛膝蒸法最相当。熬稠摊纸贴患上，醋煮软布热蒸良。温易疮痒脓出尽，洗法胶纸贯众汤。【注】痈疽、发背、痔漏、恶疮、〔月廉〕疮、久顽不敛等疮，用牛皮胶一块，水熬稀稠得所，摊厚纸上，每剪一块贴疮口。次用酽醋煮软布二块，乘热...
...莲子锅蒸 [ 配 方 ]湘莲20克 桃仁泡发后，去皮，炸酥，剁碎；蜜樱桃对剖，瓜片、蜜枣切成碎丁，将以上全部混合，共成配料。 2、将炒锅内下猪油50克，烧至五成熟，先将面粉炒散，再加肥儿粉炒匀，注入开水适量，继续将水、面、油炒到合为一体，...
...古代二十三种蒸病的总称。见《诸病源候论·虚劳骨蒸候》：“二十三蒸：一、胞蒸，小便黄赤；二、玉房蒸，男则遗沥漏精，女则月候不调；三、脑蒸，头眩闷热；四、髓蒸，髓沸热；五、骨蒸，齿黑；六、筋蒸，甲焦；七、血蒸，发焦；八、脉蒸，脉不调；九、肝蒸...
...变蒸者，小儿生三十二日为一变，再变为一蒸，总五百七十六日。变蒸方足，凡变蒸身热而脉乱，汗不出，不欲食，甚则烦啼躁渴，轻者五日解，重者八日解。其候与伤寒相似，但变蒸则耳冷，上唇发 ，状如浊珠。若寒邪则腹中痛，啼叫不绝为异大都此乃长养气血，...
...愈。变蒸之时。不欲惊动。当其时有热微惊。慎不可治及灸刺。但熟视之。若良久不已。少与紫丸微下。热歇便止。若于变蒸之中。加以时行温病。或非变蒸而得时行病者。其证皆相似。惟耳及尻通热。口上无白泡。当先服黑散以发其汗。汗出温粉粉之。热歇便瘥。若犹不...
...医家，都认为这种发热证候，是婴儿发育过程的正常生理现象。如《小儿卫生总微论方》认为：「每经一次之后，则儿骨脉气血稍强，精神性情特异。」直至明．张景岳认为变蒸是婴儿发热的别名，不是发育的正常过程。清．陈复正支持他的见解。...
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