...1.加强卫生宣传，加强市场管理。 2.让人们认识凡甘蔗剖面呈棕褐色，有酒糟酸馊味，见白绒毛状菌丝为霉甘蔗。 3.不买、不卖及不食变质的甘蔗。...
...马铃薯贮藏在低温、无阳光直接照射的地方；烧煮时可加入少许的醋，能够破坏毒素。 5、霉变甘蔗。其毒性非常强，进食2—8小时后会出现呕吐、头晕、头痛等症状，严重者还会昏迷、呼吸衰竭，病死率及出现后遗症率达50％。 ...
...死亡。 10、霉变甘蔗中毒 检出病原主要为串珠镰刀霉菌和节菱孢霉菌，其所产生的毒素可以刺激胃肠道粘膜，损害颅脑神经。潜伏期15分钟～7小时，多数在食后2～5小时内发病。首发症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、出汗，继而出现头痛、头晕、狂躁、惊厥、...
...补液纠正脱水、酸中毒，治疗休克，但要注意心、肾功能。 ④狂躁、惊厥、抽搐均属重症，应给甘露醇等脱水剂及镇静剂，对于霉变甘蔗中毒，更应及早应用脱水剂治疗脑水肿，加强脑血液循环，对促进病症恢复和预防后遗症均有良好功效。近有用高压氧以提高霉变甘蔗...
...及内脏后，机体无法耐受而产生中毒反应。 临床表现 (1)潜伏期：30分钟至2小时，因进食含“瘦肉精”量的多少和猪肉(内脏)的多少而不尽一致 (2)中毒表现：烦躁不安、焦虑、心悸、眩晕、、心动过速、明显的面部和四肢肌肉震颤、肌肉疼痛、恶心、...
...型细菌性痢疾是急性细菌性痢疾的危重型。起病急骤，突发高热、病情严重，迅速恶化并出现惊厥、昏迷和(节录于《儿科学》中毒型细菌性痢疾--潘凯丽)。 普通的细菌性痢疾，一般发生在夏季，该病起病急，发热，病人频繁，大便呈粘冻样并含有脓血，常伴有...
...食物砷化物中毒三氧化二砷10分钟～数小时口内金属味、烧灼感、恶心、呕吐、剧烈腹痛、顽固性腹泻、米泔样便，严重者脱水，昏迷、循环衰竭死亡。排出毒物，以症处理，使用特效解毒剂二巯基丙磺酸钠等。加强管理，防止误食霉变甘蔗甘蔗阜孢霉，串珠镰刀菌等产生...
...健康状况，并临时隔离加工场地，避免闲杂人员进入。 8.进餐后如出现呕吐、等食物中毒症状时，要立即组织自行救治，可用筷子或手指刺激咽部帮助催吐排出毒物。同时，应及时向当地卫生行政部门报告，并保留所有剩余的食物、有关工具和设备，以备核查中毒原因...
...使用和保管，避免误食和污染食物砷化物中毒三氧化二砷10分钟～数小时口内金属味、烧灼感、恶心、呕吐、剧烈腹痛、顽固性腹泻、米泔样便，严重者脱水，昏迷、循环衰竭死亡。排出毒物，以症处理，使用特效解毒剂二巯基丙磺酸钠等。加强管理，防止误食霉变甘蔗...
...中药霉变是指中药受潮后，霉菌在其表面或内部滋生、繁殖，从而导致药材变质。一般来说，在雨量较多、气温较暖的天气，很多药材就容易霉变。因此，要保存好家庭中的药物，做好药材霉变的防治工作是十分重要的。 要知道霉变的处理方法，首先当然是要了解产生...
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