... 韭菜子 苣荬菜 卷心菜 卷心菜 知识 苦荬菜 葵菜羹 葵菜粥 柳叶菜 龙须菜 龙须菜 知识 耧斗菜 鹿角菜 萝卜菜 萝卜菜 知识 毛连菜 茅膏菜 牛奶菜 牛尾菜 女娄菜 蓬子菜 荠菜花 荠菜花 知识 荠菜子 千屈菜 芹菜粥 芹菜粥 知识 ...
...国语辞典 曲折的樣子。 文選．王延壽．魯靈光殿賦：「巖突洞出，逶迤詰屈，周行數里，仰不見日。」...
...国语辞典 比喻人不得志時，屈身隱退。 晉書．卷九十二．文苑傳．庾闡傳：「是以道隱則蠖屈，數感則鳳睹。」...
...辣米菜（音罕。《纲目》）【校正】并入草部《拾遗》菜。【释名】菜（音罩）、辣米菜。时珍曰︰味辛辣，如火焊人，故名。亦作。陈藏器《本草》有菜，云辛菜也，南人食之。不著形状。今考《唐韵》、《玉篇》并无字，只有字，云辛菜也。则乃字之讹尔。【集解】...
...释名 菠菜、波斯草、赤根菜。 气味 （菜、根）甘、冷、滑、无毒。 主治 通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥。...
...释名 菠菜、波斯草、赤根菜。 气味 （菜、根）甘、冷、滑、无毒。 主治 通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥。...
...《本草经集注》屈草味苦，微寒，无毒。主治胸胁下痛，邪气，肠间寒热，阴痹。久服轻身，益气耐老。生汉中川泽。五月采。方药不复用，世无识者也。（《新修》三六五页，《大观》卷三○，《政和》五四六页）《名医别录》屈草微寒，无毒．生汉中．五月采．《本...
...东风菜（宋《开宝》）【释名】冬风。志曰︰此菜先春而生，故有东风之号。一作冬风，言得冬气也。【集解】志曰︰东风菜生岭南平泽。茎高二、三尺，叶似杏叶而长，极浓软，上有细毛，煮食甚美。时珍曰︰按︰裴渊《广州记》云︰东风菜，花、叶似落妊娠，茎紫。...
...白花菜（《食物》）【释名】羊角菜。【集解】时珍曰︰白花菜三月种之。柔茎延蔓，一枝五叶，叶大如拇指。秋间开小白花，长蕊。结小角，长二、三寸。其子黑色而细，状如初眠蚕砂，不光泽。菜气膻臭，惟宜盐菹食之。颖曰︰一种黄花者，名黄花菜，形状相同，但...
...国语辞典 古時稱由魚類所製成的菜餚。 唐．杜甫．王竟攜酒高亦同過共用寒字詩：「自愧無鮭菜，空煩卸馬鞍。」 宋．陸游．北窗即事詩：「粗餐豈復須鮭菜，蓬戶何曾設扊扅。」...
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