...牛撒撇是傣族一种风味很独特的食品，主要原料是牛肚(即牛胃，汉族叫牛百叶)。 牛撒撇之所以特殊，在于它所用的独特的佐料——牛胃里已和胃液混合在一起，但还没被消化吸收的东西。听上去似乎难以置信，然而如果没有它，牛撒撇就不能成其为牛撒撇。 制作...
...《饮膳正要》撇列角儿羊肉 羊脂 羊尾子 新韭（各切细）上件，入料物、盐、酱拌匀，白面作皮， 上炮熟，次用酥油、蜜，或以葫芦瓠子作馅亦可。 目录 《饮膳正要》撇列角儿 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮膳正要》撇列角儿 羊肉 羊脂 羊尾子 新韭...
...牛撒撇是傣族一种风味很独特的食品，主要原料是牛肚(即牛胃，汉族叫牛百叶)。 牛撒撇之所以特殊，在于它所用的独特的佐料——牛胃里已和胃液混合在一起，但还没被消化吸收的东西。听上去似乎难以置信，然而如果没有它，牛撒撇就不能成其为牛撒撇。 制作...
...牛撒撇是傣族一种风味很独特的食品，主要原料是牛肚(即牛胃，汉族叫牛百叶)。 牛撒撇之所以特殊，在于它所用的独特的佐料——牛胃里已和胃液混合在一起，但还没被消化吸收的东西。听上去似乎难以置信，然而如果没有它，牛撒撇就不能成其为牛撒撇。 制作...
...土家族中的有识之士，在前人识药治病，实践知识累积的基础上，进行了理论上的总结和实践的反复验证，使土家族医药有了进一步的发展。这时期土家族民间出现了许多医药抄本，如湘西有《老祖传秘方》、《草药十三反》、《七十二方》等。清末恩施州名医汪古珊著有《...
...发源和发展于新疆的维吾尔医药具有2500多年的历史，是中国传统医药和维吾尔优秀传统文化的重要组成部分。多年来，维吾尔医药与传统中医药交融发展，彼此互补，与其它民族医药共同组成体系完整庞大的中华医药。如今，随着蒙、藏等民族医药在市场中快速...
...听听苗医文明昌的讲述,走进——“千年苗医，万年苗药” 本报记者 周颖 黔南州民族医药研究所所长、黔南州中医院副院长文明昌的诊室里，堆满了中药的瓶瓶罐罐和各种书籍。小小的诊室里每天总是挤满了慕名而来的患者。“华佗再世”、“病人之家”、“...
...侗族由于没有本民族文字，其历史、文化、医药都靠口传心授，或以长歌形成代代相传，有关医药的文字记载甚少。 （一）古代侗族医药 侗族古歌《玛麻妹与贯贡》记载："相传古时侗族有个孝子叶贯贡，他母亲生病四处求医，遇医仙玛麻妹，给他母亲治好了病，二...
...土家族中的有识之士，在前人识药治病，实践知识累积的基础上，进行了理论上的总结和实践的反复验证，使土家族医药有了进一步的发展。这时期土家族民间出现了许多医药抄本，如湘西有《老祖传秘方》、《草药十三反》、《七十二方》等。清末恩施州名医汪古珊著有《...
...最近，浙江“畲族医药”项目被列入国务院批准的第二批国家级非物质文化遗产保护名录。目前，记者专程前往畲族主要聚居地、我国唯一一个畲族自治县——浙南丽水市所属景宁畲族自治县采访，切身感受我国民族医药大花园中畲族医药这一奇葩的魅力。 苦难中绽开...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。
