性保健-益肾动物性食物 鸡 肉 鸡属维科动物。以黄色、黑色羽毛的鸡补益作用佳。鸡古称为烛夜、角鸡、家鸡。 性能 味甘性温。入脾、肾、肝经。温中益气,补精添髓。 成分 蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯、硫、氧化 镁、氧化铁、氧化钙、维生素A、B、B、2、C、B。其中蛋白质23.8%。 应用 治虚劳赢瘦,中虚胃呆食少,泄泻、下痢;用于肾精不足所致的小便频数,...
...受到损伤,导致细胞间隙扩张、血管通透性增高、血浆成分外渗。斑蝥可引起胃、肠、肾、肺多脏器受损,发生功能衰竭,乃至者死亡。 临床表现 口服斑蝥中毒者经潜伏期10余分钟至数小时后出现口咽烧灼、 头昏 、 恶心 、 呕吐 、 腹痛 、 尿频 、尿道 灼痛 、排尿困难,发生 血尿 、 蛋白尿 ,严重者尿少、 尿闭 ,尿素氮和肌酐增高,导致肾功能衰竭。接触斑蝥中毒者皮...
...酶的生理功能。组胺物质可引起人体反应。尽管目前鱼胆的机制尚未完全清楚,但一般认为鱼 胆汁 毒素能引起脑、心、肾、肝等脏器的损害,严重的 鱼胆中毒 可致中毒者死亡。 临床表现 1、潜伏期为0.5~12小时。2、消化道症状: 腹痛 (以脐周为主), 恶心 、 呕吐 、、大便呈水样或蛋花样,无脓血。3、肝脏损害表现:肝区痛、 黄疸 、 肝肿大 等。可持续1~2个月...
...的原因是什么? 癞蛤蟆又称 蟾蜍 ,其耳下腺及皮肤腺内含有的有毒白色浆液,加工成中药为 蟾酥 。吃 蟾酥 过量,伤口直接接触其毒,被其毒污染食物以及食用含毒的 蟾蜍 都可引起 中毒。 食癞蛤蟆引起中毒有什么症状? 有食用蟾蜍史,食后30分钟到1小时即可发病。有 恶心 呕吐 、 腹痛 、, 头晕 、 头痛 ,出汗,口唇及 四肢麻木 ,, 血压下降 ,体温不升,...
...吃生鱼片及鱼翅宜多小心。 在大型 鱼类 其肝臟可能含有大量的维生素a,食用可能会发生的情形。台湾许多人嗜食 鱼肝 ,尤其是大型过鱼肝,常会有维生素a中毒的情形发生。 一起全家吃鱼肝而中毒的病例。病患初期会有 头痛 、噁心、 呕吐 的症状,随后数天内发生严重全身性 脱皮 ;一般无严重併发症即痊愈。治疗以支持性疗法为主。避免吃鱼的内脏,应是避免中毒的最有效方法。
...感神经遭刺激后更加亢进。添入牧畜饲料中的克仑特罗,往往是人用剂量的几十倍乃至数百倍,人食用了有“瘦肉精”的家畜肉及内脏后,机体无法耐受而产生中毒反应。 临床表现 (1)潜伏期:30分钟至2小时,因进食含“瘦肉精”量的多少和 猪肉 (内脏)的多少而不尽一致 (2)中毒表现: 烦躁不安 、 焦虑 、 心悸 、 眩晕 、、 心动过速 、明显的面部和四肢肌肉震颤、肌...
生的动物性食物,是人体另一个 细菌感染 的来源,例如生鱼片、半生不熟的牛羊肉、醉虾、醉蟹、没有煮熟的 蜗牛 或 田螺 、上海人爱吃的黄泥螺…等。 和人体 唾液 的 感染 相同,这些 细菌 在 感染初期 ,如果人体有足够的血气,会出现 拉肚子 或其它的 症状 ,但是一段时间之后,人体失去了 抵抗力 ,对这些食物不再有任何反应。这种现象有些人认为是身体经过了这些...
...的特定海域,一贯可食的贝类可突然被毒化,食用后即可引起。可食贝类受毒化的原因与“赤潮”有关,“赤潮”即 海水 中出现变色的 红斑 ,伴有海洋动物的死亡,是某些单细胞藻类在海水中迅速繁殖,大量集结而成,贝类摄食有毒的藻类,其本身不中毒,而有聚集和蓄积藻类毒素的能力,人们食用后即可引起 食物中毒 。毒贝类有毒部位主要是肝脏和胰腺。从毒化的贝类中可检测出的毒素种类...
...。 诊断 1、有食河鲀鱼史。 2、典型的河鲀鱼的胃肠道与神经系统临床表现。 3、心电图提示 心律失常 ,和不同程度的 房室传导阻滞 。 4、动物实验:取中毒者的尿5ml,注入雄 蟾蜍 腹腔内,若有中毒性反应,则可助诊断。 5、诱发电位无放电现象。 处理 1、立即引吐或用1:5000高锰酸钾溶液或清水洗胃,若无 腹泻 者可予50%硫酸镁口服,予以导泻。 2、静...
我们对于 章鱼 应该都并不陌生,它可是人们一道美味的食物,特别是居住在海边的人更是熟悉不过了,但却为人所少知的其毒素作用跟混合毒类蛇毒类似。当人遭其误咬时就会很快出现全身症状, 头晕 、 眼花 、 恶心 、 呕吐 、明显 乏力 、 步态不稳 ,严重者很快出现 意识障碍 而 昏迷 ,因心搏微弱及呼吸 麻痹 而死,甚为凶险。对于章鱼这种毒性我们还是应该多加注意的...
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