...容器及容器盖要求事先清洗消毒。 杀菌、冷却：装罐后的料液置于90℃的热水中进行水浴加热杀菌20～30分钟，之后采用冷水喷淋法冷却至室温，擦干水分贴标后即得成品苹果香菇醋酸发酵饮料。 产品特点及功能特性：低聚木糖苹果香菇醋饮料口味纯正，酸甜...
...长期饮用含有色素的饮料以及提神的能量饮料会使人产生对这些饮料的依赖性。这是莫斯科内科总医师列昂尼德·拉泽布尼克周四向记者做出的表示。 拉泽布尼克说："暂时医学研究人员还没有完全确定有色饮料对人体的影响，但现在可以确定有色饮料依赖性的...
...醋是我们厨房中不可缺少的调味品之一，它有许多保健功能，但其酸味让不少人退避三舍。但以水果汁和陈醋为原料制成的醋品，酸中有甜，甜中带酸，既消解了纯醋的酸味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。 醋饮料悄悄走进了各大餐馆，很多市民尤其是女士到...
...浸泡在不同的汽水及罐装冰茶的饮料中，持续14天；结果发现：汽水类，像山露及一种冰茶，对珐琅质的伤害特别大；其他像自来水、沙士、酿制过的红茶以及纯咖啡的影响，则最轻微。 尤其特别注意的是：非可乐饮料所造成的伤害程度是深色饮料的2～5倍，深色饮料...
...物质。它的生产工艺比配制型的乳酸饮料复杂，生产周期也长得多。 目前，市场上出售的乳酸菌饮料分两种类型：一种是具有活性的乳酸菌饮料，简称活性乳，就是在乳酸菌饮料中含有活的乳酸菌。按要求，每毫升活性乳中活乳酸菌的数量不应少于10万个。当人们饮用...
...问：紫玉米日益受到消费者的欢迎，如何利用紫玉米加工成饮料？请介绍加工技术。 答：紫玉米融色、香、糯、甜为一体，被称作第四代玉米。日本学者发现，从紫玉米中提取的紫玉米色素有抑制癌症的作用，因此它的保健作用日益引起人们的重视。把紫玉米加工成...
...一款防治色素沉的饮料，其制法如下： 材料香菜(芫荽)25克 柠檬及柑各一个 做法 (1)香菜洗净，切碎搅汁，隔渣? (2)柠檬及柑切开，分别放榨汁机榨成汁? (3)三样材料拌成疏菜水果汁饮用。 这是医师建议防黄褐斑方之一。黄褐斑至今并无...
...该局撇弃其他抽检结果，自己取样送检。而检测结果显示：在广州首批抽取的12批次“农夫山泉”、“统一”企业生产的部分果汁饮料，总砷含量全部合格。 饮用水砷超标 可引起神经系统病变 如果饮用水或是饮料中的砷超标，将会带来何种影响？据了解，砷的毒性...
...问：什么是乳酸菌发酵植物蛋白饮料？此种饮料有何营养价值？应该怎么制作？ 答：蛋白质是人体生命活动的基础，是组成人体最主要的成分之一。目前，世界上有近1／3的居民蛋白质摄取量不足，在我国人民的膳食中，平均每日获取的蛋白质比标准低10％～15...
...鼠曲草、牛含水、虎掌草、兔儿伞、龙船乌泡、蛇王藤、马钱子、羊蹄暗消、猴樟、鸡冠苗、狗脚迹、猪牙皂。 以药物功能命名的中草药：调经草、益智仁、散血草、疗毒草、止泻木皮、定心散、胃友、扭筋草。 以阴阳、五行命名的中草药：阴香皮、阳省花、木蝴蝶、...
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