莲藕 全身都是宝。它是高糖低脂肪食物，其糖分含量为19．8％，脂肪含量仅占0．1％。此外它还含有多种氨基酸及维生素Ｂ1、Ｂ2、Ｃ等。 莲子 即莲藕的种子，它的蛋白质含量高达16．6％，还含有淀粉和 棉籽 糖、 天门冬 素、蜜三糖及其他营养成分，是营养丰富的滋补品。能养心安神，益肾固精，补脾止泻，滋阴壮体。常食可强身健体，延年益寿。 莲子心 即 莲子 中的胚芽...
...各种细菌、病毒提供了可乘之机。这也就是为什么一进入秋天，患伤风感冒、扁桃体炎、气管炎、肺炎的人较多，支气管炎、哮喘等慢性病容易复发的原因。 初秋之时，宜洗药浴。药浴不仅可以促进血液循环，让人体及早适应温度变化的刺激，进一步提高耐受能力，而且还可驱除体内残留的暑气，缓解因酷暑带来的紧张、焦虑情绪。如果能根据体质及患病状况，灵活配伍出适合每一个人的药浴处方，那就...
为何早秋即需进补？因为人们经过炎热的夏天，身体消耗大，体内的营养物质相对缺乏，故有体重减轻、倦怠乏力、食欲降低等体虚症状，此时调养一下身体是很有必要的。 根据中医“虚则补之”的原则，初秋进补对恢复体力、提高抗病能力有积极作用。 秋季进补宜先调理脾胃。经历了漫长的酷热的夏季，人们由于频饮冷饮，常吃冰冻食品，多有脾胃功能减弱的现象，特别是体虚者，此时骤用补药或补...
莲藕不仅是佳蔬，还是一种良药。早在《 白果 大小的圆子，即馅心；在将做好的馅心分别放入平盘的藕粉中滚动，使其粘上一层藕粉然后放入漏勺内，入沸水中稍烫，‘立即再放入藕粉中滚动，使其再粘上一层藕粉，如此反复四五次，即成藕粉圆子。最后取锅上火，倒入适量温水，将保存于清水中的藕粉圆于放进锅中煮沸，煮至圆子表面呈光亮时，加入白糖、糖桂花，即可起锅装盘。食之口感爽滑，味...
食亦 ，病名。一名食（亻亦）。多食而形体 消瘦 之证。由 肠胃 和胆有热所致。《 素问 . 气厥 论》：“ 大肠移热于胃 ，善食而瘦，谓之食亦；胃移热于胆，亦曰食亦。”参见食（亻亦）条。见于 糖尿病 、 甲状腺机能亢进 、 肠道寄生虫病 等。 食亦 ,中医病名.以多食而 消瘦 为临床特点.他的病因有以下三点: 1 饮食不节 或过食肥甘,或饮酒无度,蕴热化燥....
食心痛 ，证名。 饮食不节 所致的 心痛 。此处心痛，实为心口痛，即 胃脘痛 。证见 脘 腹胀闷疼痛， 吞酸 嗳腐 ， 恶食 。见《 备急千金要方 》卷十三。《 医宗必读 .心痛》：“ 食积 则饱闷， 噫气 如败卵，得食则甚， 香砂枳术丸 加 神曲 、 莪术 。”《医学从众录.心痛》：“食痛，食积停滞，嗳腐吞酸，恶食 腹满 ，其痛或有一条扛起者，脉实而滑， ...
食瘕 ，病名。 食积 成 瘕 。《 医说 . 症瘕 》：“其发语 声嘶 ，挹言语而不出，此人食结在腹，其病寒，口中常有水出，四肢洒洒 如疟 ，饮食不能，郁郁而痛，此食瘕也。”参见 食症 条。
食劳复 ，病证名。一名 食复 。病初愈，脾胃尚弱，因 饮食不节 以致病情复发。《 伤寒论 .辨 阳明 易差后 劳复 病脉 证并治》：“病人脉已解，而日暮微烦，以病新差，人强与谷，脾胃气尚弱不能 消谷 ，故令微烦，损谷自愈。”《广 温热论 》：“若因饱食过多而复者， 舌苔 必多黄。轻者损谷自愈，重者 消导 方愈。”
...血、衄血、热淋等症。熟藕性温，味甘，益胃健脾、养血补益、生津止泻，主治 肺热咳嗽 、烦躁口渴、 脾虚泄泻 、 食欲不振 ，正适宜夏天食用。 莲藕 原产于印度，很早传入我国，南北朝时莲藕的种植已非常普及。莲藕味甜而脆，可生食也可做菜，且药物价值高。它的根、叶、花、须、果实无不为宝，皆可入药。莲藕做成的 藕粉 有消食止痢、开胃清热、滋补养性、预防胃出血，是妇孺小...
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