食谱的编制首先要满足人体对热量和营养素的需要量，而按营养素的供给量标准来选择各种食物。以经济条件、季节、用膳人的饮食习惯、各个民族、各地区人民以及某个人的饮食习惯，以最习惯的方法加以烹调保证饭菜的色香味和品种多样化，采用适当的烹调方法变化花样，这样可以促进食欲，有利于食物的消化吸收，并能充分利用各种食物在 营养价值 上的特点，发挥互补作用。使食物的质和量方面...
食谱一：姜糖牛奶 功能补虚损、益脾胃，可治虚弱劳损、反胃等症。《 本草图经 》记载它能治“骨蒸热劳，血脉不行，补羸助气”。 做法：购买猪肚一只，反复用水冲洗净。把约15克白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分。然后把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软)，加盐调味即可。另外，汤煲好后的猪肚酥烂滑软，切条装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油，是一道非常不错的冷...
燕思巢提供燕窝食谱大全，其中包括怎样炖燕窝，燕窝怎么吃，燕窝的食用方法，燕窝美食，冰糖燕窝以及血燕、白燕、燕盏、燕条、燕碎、燕丝、燕饼等各种燕窝种类的吃法及做法。燕窝营养，具有美容养颜、养生保健等各大功效，燕窝的独特品质也赋予其不同于一般食物的食用方法，你还在为燕窝的吃法而烦恼么，下面就由燕思巢专业燕窝品牌教你燕窝该怎么吃才能真正保证它的营养成分被人体完整吸...
...含量的作用。且香菇又属于低热量食品，可以防止发胖。当然对健康甚至于美容都非常有益。 但是天天吃蘑菇很容易令人生腻，没有关系，下面介绍几种蘑菇食谱： 蘑菇烩菜 总热量（164千卡） 材料： 香菇.............40克 金顶侧耳.........20克 粉丝.............30克 菠菜.............20克 洋葱.............
...夏色”的动人场景了吧？可心急吃不得热豆腐，还是先让我们一起来看看如何将一个冬天尤其是经历春节后养起的三五公斤肥膘减掉吧。 首先是合理饮食。 食谱一 晨起饮水1杯，约300毫升。 早餐：粗粮粥100克，瘦肉馅包子100克。 早午间：水果1个。 午餐：米饭100克，去皮鸡肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克。 午晚间：水果1个。 晚餐：米饭100克，去皮...
...咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。 3、高钾 富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，可以在食谱中经常"露面"。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。 中药网
一方面，小儿胃的肠道尚未发育成熟，胃酸少，杀菌能力差，另一方面，天气稍热时，雪糕、冰淇淋这些冷饮食品就成了小孩的钟爱吃物，如果初夏过多地进食冷饮，稀释了胃酸，致使病菌很容易闯过胃酸这一关，顺利进入肠道从而引起 腹泻 。 一、为何初夏多腹泻 原因是多方面的。初夏时节，气温的趋势是升高的，但气温也起伏不定，天气变化无常。此时，人体内生理性 散热 和保暖功能与冬天...
译文 那湖光山色的美丽地方，就是我放翁的家。槐柳树阴满满啊，小径幽幽，归途袅袅。湖水满溢时白鹭翩翩，湖畔草长鸣蛙处处。新茬的笋早已成熟，木笔花却刚刚绽放。时光流逝人亦老，不见当年相识。午时梦回茶前，谁人共话当年？ 注释 箨龙，就是笋。木笔，又名辛夷花。两者都是初夏常见之物。
这是一首记游小词。初夏之夜，月色溶溶，桐花飘香。词人驾一叶扁舟，驶过曲折的柳湾和挂着鱼网的茅屋，听棹歌声远，蟪蛄幽鸣，愈显出夜色静谧柔美。下片以设问句点出有一池荷叶的桥边，从竹林中透出灯火和读书声的地方，正是词人结庐之处。画意浓郁，诗情荡漾，将读者引入优美淡雅、动静谐处的意境。全词清新柔和，流丽自然。
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