您可别小看煎药方法，其中大有学问。若煎法不当，不但会降低药效，有时还会产生 副作用 。只有遵循一定的原则才能煎出高质量的药汁。同样，服用 中药 及 中成药 也有一定的规则，不能自作主张、轻易更改。胡乱用药，轻则疗效不佳，延误病情，重者甚至还有生命危险。
...药给药法已有2000多年的历史。煎药的目的，是把药物里的有效成分，经过物理、化学作用（如溶解、扩散、渗透和脱吸附等），转入到汤液里去。一包包中药，不能简单地加些水煎煮一下就算完事，还需要注意一些原则、方法和条件。一般说来，需要注意下面几个问题： 用具 中药汤剂的质量与选用的煎药器具有密切的关系。现在仍是以沙锅为好，因为沙锅的材质稳定，不会与药物成分发生化学反...
先煎药 在同一帖药中，必须首先煎熬的药。这类药的特性是质地坚硬，如龙骨、 肉桂 等。方法是：用半杯开水或煎熬好的一部分药汁趁热浸泡药物，加盖，以减少有效成分的挥发，待温后即可内服。
标题 煎膏剂(膏滋) 附录序号 附录Ⅰ 内容全文 F. 煎膏剂(膏滋) 煎膏剂系指药材用水煎煮、去渣浓缩后，加炼蜜或糖制成的半流体制剂。 煎膏剂在生产与贮藏期间均应符合下列有关规定： 一、除另有规定外，药材需加工成片或段，按具体品种规定的方法煎煮，滤过，滤液浓缩至规定的相对密度，即得清膏。 二、如需加入药粉，除另有规定外，一般应加入药物细粉。 三、清膏按规定...
有些爱干净的人，从中药房取回中药后，爱用水洗一洗再煎服。殊不知，这样一洗就把中药里的有效成分洗去了不少，势必影响中药的医疗作用。中药煎前严禁水洗，其理由有三：防止粉末类药材丢失。 中药里有不少是粉末类药材，如滑石粉、蒲黄、海金沙等。也有在配药时需要捣碎的中药，如杏仁、 甘草 中的糖、杏仁中的甙等，水的溶解度很大，如果煎服前用水洗，这些中药里的有效成分，便会溶...
...水来煮饭，水中的氯会大量破坏米中的维生素B1。科学的煮饭方法应该是先烧开自来水，然后将米倒入。因为自来水中的氯气在加热过程中已基本蒸发完，用开水煮饭能减少对维生素B1的破坏。此外，用开水煮饭还有一个好处。大米含有大量淀粉，淀粉颗粒不溶于冷水，要达到60℃以上，淀粉才会吸收水分膨胀、破裂，变成糊状，才容易被人体消化吸收。用开水煮饭一开始就让大米处于较高温度的水...
有些人抓好中药之后，为了省事常常用微波炉煎药，实际上，微波炉最好不要用来煎中药。 微波炉的加热原理是通过微波作用于食物，使其内部分子产生振动而生热。利用微波炉煎中药时，药材内部分子振动产热的过程中，会使药材的分子水平发生破坏变质，失去原有功效。
...如胃蛋白酶合剂、胰酶片、多酶片、酵母、乳酶生、维生素C、小儿麻痹糖丸等药物，如果遇到高温，药性容易受到破坏，使其活性降低。所以，这些西药忌用开水冲化，应以温开水送服，小儿麻痹糖丸则宜用凉开水送服。 另外，各种止咳糖浆，其止咳作用部分是来自糖浆，口服后覆盖在发炎的咽部黏膜表面，以减轻对黏膜的刺激而缓解咳嗽。如果用开水冲服，会使药液稀释并迅速吞下，失去糖浆的作用...
地轻浮类宜包煎。某些细小、质软、质轻不沉于水的中药材，如 菟丝子 、 葶苈子 、 地肤子 、 蛇床子 、 小茴香 、 鹤虱 等，水煎时易浮在水面上而难以得到充分煎煮，因而有效物的煎出量相对减少，亦给过滤药汁带来困难。因此，煎煮时必须用纱布包煎。 质地轻浮类宜包煎。某些细小、质软、质轻不沉于水的中药材，如 菟丝 子、 葶苈 子、 地肤 子、 蛇床 子、 小茴 ...
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